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たまにはガッツリ!おうち料理♡ミートミルフィーユフライ

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玉ねぎのこの使い方はまったくもって予想外!中につめるだけだからとっても簡単で大満足♡

■調理時間:約30分
■材料費:約700円

■材料
・玉ねぎ…1個
・ひき肉…200g
・塩胡椒…少々
・ナツメグ…少々
・パセリ…少々
・卵…1個
・モッツァレラチーズ…100g

・薄力粉…適量
・卵…適量
・パン粉…適量
 
■手順
1. ボウルにひき肉、塩胡椒、パセリ、ナツメグ、卵を入れて粘りが出るまで混ぜ合わせる
2. 玉ねぎを2cmの輪切りに切ってバラしておく。
3. 2の玉ねぎに1、モッツァレラチーズ、1の順に詰める
4. 小麦粉、卵、パン粉の順につけて油でこんがり揚げて完成です

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