料理レシピ(ご飯)
サーモンアボカド丼がおいしくてオシャレ!おうちで作れるカフェ飯レシピ
とろ〜り卵と一緒に召し上がれ♪
■材料
・サーモン…150g
・アボカド…1/2個
・にんにく…1片
・鷹の爪…1本
・粗挽きコショウ…大さじ1
・ごま油…大さじ1
・めんつゆ…適量
・ご飯…150g
・白ごま…少々
・卵黄…1個
■手順
1.サーモン、アボカド、にんにくは薄切りにする。
2. バットに1と、鷹の爪、粗挽きコショウ、ごま油、めんつゆを入れて2時間漬ける。
3. ご飯に2を乗せて卵黄、白ごまを飾って完成です♪