油揚げの唐辛子みそ焼き2種
■材料（2人分）
〈チーズなし〉
油揚げ　1枚
唐辛子みそ　大さじ1

■作り方
①油揚げの上に唐辛子みそをまんべんなくぬる。
②オーブントースターでカリッと焼き目がつくまで焼く。

〈チーズあり〉
油揚げ1枚
唐辛子みそ　大さじ1
ピザ用チーズ　20g

■作り方
①油揚げの上に唐辛子みそをまんべんなくぬり、その上にピザ用チーズをのせる。
②オーブントースターでカリッと焼き目がつくまで焼く。

手巻き風ひとくちおにぎり
■材料（1人分）
ご飯　ひと口大2個
唐辛子みそ　小さじ1
焼のり（4つ切）　2枚

■作り方
①焼のりにひと口大ずつご飯をのせ、さらにその上に唐辛子みそを小さじ1/2ずつのせて
　ゆるめに半分折りたたみ、器に盛る。

memo
小腹が減った時や、おつまみにもピッタリのひとくちサイズです。