コロッケの中にミートソースを入れました！

■材料
・じゃがいも・・・4個
・バター・・・20g
・塩コショウ・・・少々
・ミートソース・・・30g

揚げ衣
・小麦粉・・・適量
・卵・・・適量
・パン粉・・・適量

■手順
1.じゃがいもは皮を剥いてボウルに入れ、ふんわりラップをして600wで7分加熱する。
2.1を潰し、塩コショウ、バターを入れて混ぜる。
3.2を一口大に丸め、中心にミートソースを入れて包み込む。
4.3を小麦粉、卵、パン粉の順にくぐらせ180度の油できつね色になるまで揚げたら完成です〜♪