料理レシピ(ご飯)
Instagramで話題!ぎゅうぎゅう焼きトースト
具材をお好みの野菜や肉に変えてもよし。
バリエーションに飽きずに毎日食べたい栄養満点トーストです♪
■材料
・食パン(4枚切り)…1枚
・じゃがいも…小1/2個 (皮をむき電子レンジで500wで2分加熱しておく)
・ おくら…1本(さっと熱湯でゆでておく)
・ ズッキーニ…1/4本
・ パプリカ(赤)…1/4個
・ ウィンナー…1本
・ スライスチーズ…1枚
・ 塩こしょう…少々
・ オリーブオイル…適量
・ ローズマリー…1本
■手順
1. じゃがいも、ズッキーニ、パプリカは、1〜2㎝角に切る。おくらとウィンナーは1㎝幅に切る
2. パンは縁に切り込みを入れ、手でしっかりと押して空間を作る。チーズをのせ、野菜とウィンナーを詰める
3. 塩こしょうをふり、オリーブオイルを全体にかける。ローズマリーをおき、トースターで5〜8分ほど焼いて、完成です♪
監修:インスタグラマー ポチコ(@pochiko.4clover)