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キムチ・チーズ入り卵焼きのレシピはこれ!お弁当のおかずにも

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キムチ・チーズ入り卵焼きのレシピはこれ!お弁当のおかずにも

CCHAN Cooking
キムチとチーズは間違いない!!お弁当はもちろん、おつまみにもピッタリ!
忙しい時にぴったりのメニューです♪

■材料
・卵…3個
・酒…大さじ2
・鶏ガラスープの素…小さじ1/2
・キムチ…100g
・チーズ…50g
・オリーブオイル…適量
 
■手順
1. ボウルに卵、お酒、鶏ガラ顆粒を入れて良く混ぜ合わせる
2. 卵焼き器に薄くオリーブオイルを引いて中火で1を¼の量を流す
3. 2にキムチ、チーズを乗せて卵を巻いたら奥に移してさらにサラダ油を薄く引いて残りの卵液を3回に分けて同じ要領で巻く
4. 好きな大きさに切って完成です♪

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