⏰調理時間　10分（詰めるのは別）

おかずは以下の3品
❶坦々風の肉味噌
❷小松菜の塩昆布あえ
❸目玉焼き


ー必要な道具ー
フライパン（小）　　
キッチンバサミ
スライサー
耐熱皿　
ラップ
アルミカップ
小さじスプーン
はし　



ー材料ー（１人分）
 
❶坦々風の肉味噌

豚挽肉　　80g
長ネギ　　4cmくらい
ショウガ（チューブOK）　小1/2
ごま油　　小2
すりごま　小１
ラー油　少々（お好みで）

★
豆板醤　小1/2
しょうゆ　小1/2
みそ　小1/2
酒　小1/2
砂糖　小1
（プラス　鶏がらスープの素入れた方がいいかも）



❷小松菜の塩昆布あえ

小松菜　　1株
ごま油　小１
塩昆布　　小1
しょうゆ　　少し



❸目玉焼き

卵　　　1こ
サラダ油　　少し
コーン（冷凍食品）　小1〜2
枝豆（冷凍食品）　4さや
ピザ用チーズ　適量



ー作り方ー
 
①枝豆をぬるま湯につけて解凍しておく。

②小松菜をキッチンバサミを使って2cm幅に切って、耐熱皿にいれ、ラップをして電子レンジ(500W2分)加熱する。

③小松菜のペーパーで水気を拭き取り、☆を加えてあえて❷完成

④フライパンに、ごま油、ネギ、ショウガを加えて炒める。香りがしてきたら豚肉を入れて炒める。

⑤アルミカップを二重に重ねて、サラダ油をぬる。卵を割り入れ、コーン、鞘から出した枝豆、チーズをかけて、魚焼グリルで7分くらい焼く。→❸完成

⑥④に、★を加えて、煮詰めて火を止める。仕上げにすりごまとお好みでラー油を加えて混ぜて❶完成。



🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
 
フリーBGM素材「さんさん日和」by まんぼう二等兵
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