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料理レシピ(ご飯)

カップまで食べてね! パプリカのチーズミートカップ

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カップまで食べてね! パプリカのチーズミートカップ

CCHAN Cooking
パプリカを丸ごと使った肉詰めです!見た目も可愛いので、パーティーでたくさん作るもおすすめです♪

■材料(パプリカ2個分)
・赤パプリカ…1個
・黄パプリカ…1個

肉ダネ
・豚ひき肉…150g 
・玉ねぎみじん切り…50g 
・パン粉…15g
・卵…1/2個
・牛乳…大さじ1 
・塩コショウ…適量

・とろけるチーズ…50g

■手順
パプリカを横に切り、種をとる
肉ダネの材料をボウルに入れて混ぜる
2をパプリカに詰め、肉ダネ、とろけるチーズ、肉ダネと交互に詰める
180℃のオーブンで30~40分焼けば完成です♪

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