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夢ごこち♡ふわふわ抹茶パンケーキ

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夢ごこち♡ふわふわ抹茶パンケーキ

CCHAN Cooking
中まで緑でびっくり❣️クリーミーな抹茶ソースをたっぷりかけて召し上がれ♡
ふわふわすぎてすんなり胃袋に入っちゃうので食べ過ぎ注意!

■調理時間:50分
■材料費:650円

◼材料(1〜2人分)
<抹茶クリームソース>
・生クリーム…200ml
・クリームチーズ…100g
・砂糖…20g
・抹茶パウダー…大さじ1.5
・お湯…大さじ2

<抹茶パンケーキ >
・ホットケーキミックス…150g
・卵…1個
・無糖ヨーグルト…120g
・抹茶パウダー…小さじ3/4
・バター…適量

・バニラアイス…適量
・メープルシロップ…適量

◼手順
下準備
・ボウルにクリームチーズと砂糖を入れてレンジで30秒加熱したら泡立て器でなめらかになるまで混ぜておく。
・抹茶パウダーにお湯を入れて溶いておく。

<抹茶チーズソース>
1. 生クリームを6分立てにし、滑らかになるまで混ぜておいたクリームチーズと砂糖に加えて混ぜる。
2. お湯でといた抹茶パウダーを加えてさらに混ぜる。

<パンケーキ>
3. ボウルに卵を割りいれ、ヨーグルトを入れて混ぜる。
4. 3を大さじ1すくって、抹茶パウダーと合わせ、3に加え混ぜる。ホットケーキミックスも加えさらに混ぜる。
5. フライパンにバターをひいて熱し、4のパンケーキをお玉1杯分流し入れる。パンケーキをお皿に盛って重ね、2のソースをかける。
6. バニラアイスをのせ、メープルシロップをかけたら完成です♪

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