料理レシピ(ご飯)
ビールに合う!簡単おつまみ♪ささみチップス
■材料
・鶏ささみ(筋をとったもの)…2本
・塩コショウ…適量
・片栗粉…適量
・サラダ油…適量
・パプリカパウダーやチリパウダーなど…適量
・パセリ…適量
・アボカドディップ…適量
■手順
1. 鶏ささみは包丁で筋をとる
2. ラップに挟んで棒などで叩き薄くして、塩・コショウを振る
3. 三角に切り、片栗粉をまぶす
4. フライパンに2cmくらい油を敷いて、カリカリになるまで揚げ焼きする
5. パプリカパウダーとパセリをかければ完成です♪
※お好みでアボカドディップを付けても美味しいです♡