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料理レシピ(ご飯)

ハッピターンで作るフライドチキン!味は......

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ハッピターンで作るフライドチキン!味は......

CCHAN Cooking
大好きなハッピーターンを・・・もったいないのを承知でフライドチキンの衣にしたらどうなるのか!?
途中でハッピーターンをつまみぐいしまくり♥
果たしてハッピーなお味は返ってくるのか!?


《材料》(6本分)
・ 手羽元 6本
・ ハッピーターン 60g
・ 卵 1個
・ サラダ油 適量

<作り方>
1. 手羽元をフォークで数カ所刺す
2. ハッピーターンを袋に入れて砕く
3. 手羽元を入れて冷蔵庫で1時間以上馴染ませる
4. 油で揚げてお皿に盛りつけたら「追いハッピーターン」をふりかけ完成!

(ちなみに・・・)
残念ながらハッピーターンそのものを食べる方がやはり美味しいです・・・
でもフライドチキンとしてみたら衣がカリカリさくさくで美味しい!
ハッピーターンの衣だけでは薄味なので、もし、もし挑戦する方がいらっしゃいましたら鶏肉にしっかり下味をつける事をお勧めします!
「追いハッピーターン」が多ければ多いほど美味しさ増!

-制作:つくり子
http://www.cchan.tv/clipper/tsukuriko/
https://www.facebook.com/tsukuriko/

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