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【韓国最新情報】暑い日差しの夏に、冷麺を食べにいこう!

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【韓国最新情報】暑い日差しの夏に、冷麺を食べにいこう!

Yvonne Flores
韓国では、夏の季節になると冷麺を食べる習慣があります。
暑いときに、冷たいスープにコシのあるツルっとした麺を食べるのは最高ですね♪
今回はわたしの大学の近くにある行きつけのレストラン、ユックサム冷麺でお昼を食べることにしました。

本場の冷麺にはいろいろな種類がありますが大きく分けると2つあります。
1つは、日本でもおなじみのスープで食べるムル麺です。これはそば粉で作られた麺で、冷たいブイヨンでできています。
もう1つは、ピリッとスパイシーなレッドチリソースで絡めたビビン冷麺です。
わたしは辛いものが好きなので、ビビン麺をチョイスしました!
ユックサム冷麺は、なんといっても冷麺をオーダーしたら炭火焼肉とのセットがついてくるのが大好評です♡
わたしのお気に入りは、炭火焼ポークを加えた冷麺で、とてもおいしいですよ!
噛み応えのある冷麺のさっぱり感と肉のこってり感がとてもマッチして病みつきになっちゃいます。
また、韓国人にとって夏バテ防止にもなっています。

暑い夏でもおいしい冷麺ならいくらでも食べられますね!
ぜひ、みなさんも食べに行ってみてください♪

YOOKSSAM NAENGMYEON

住所 16-33 Hoegi-dong, Dongdaemun-gu, Seoul, South Korea
ウェブ www.yookssam.com

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