包丁もまな板もいらない🔪🙅‍♀️★ 炊飯器だけでOK！カオマンガイ
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★狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる！★
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⏰調理時間　炊飯１合分（炊飯器により時間は異なるかと思います）
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炊飯器だけで作るカオマンガイ！
これ、とーっても美味しかったです💕🥺
パクチー苦手な方は長ネギでも美味しいと思います💡
ナンプラーがなくてもポン酢やしょうゆ・ごま油・お酢で十分美味しく食べられるかと🤔
お手軽なので一人の時なんかはとてもオススメ👍

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ー材料ー（１人分）
米　１合（180cc）
鶏もも肉　1/2枚（150−180g）
パクチー　１ー２株
ニンジン　1/2本くらい
ミニトマト　4個くらい

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パクチーの根っこ
酒　大さじ１
水　200cc
塩　ひとつまみ
しょうがチューブ 1センチくらい
ニンニクチューブ 1センチくらい

☆
ナンプラー　小さじ１
しょうゆ　小さじ１/2
ごま油　小さじ１
ポッカレモン　小さじ２
鷹の爪　少し
砂糖　ひとつまみ
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ー作り方ー

❶お米を研いで炊飯器に入れる。

❷鶏肉をお米の上に乗せて、鶏肉に酒をかける。

❸★を全て加えて、米が水にちゃんと浸かっているのを確認し、通常炊飯（早炊きOK）する。パクチーは根元をちぎって、根っこを炊飯器に入れてください。

❹炊飯している間、☆を混ぜ合わせタレを作っておく。付け合わせの野菜の用意もする。ニンジンはピーラーで薄くリボン状に切り、パクチーはキッチンバサミで３〜５センチくらいの幅に切る。

❺炊飯が完了したら、平皿にご飯を盛り付け、肉をのせる。肉は熱いの触らないようにして、キッチンバサミを肉に対し垂直に入れて食べやすい大きさに切っていく。野菜を盛り付け、タレをかけて完成です。


🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
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