美容料理研究家 藤本あゆみのヘルシー料理動画。

今回はピラフ！
炊飯器で簡単に作ります♪

味付けは3つだけ！
にんにくのスパイシーさが効いたスタミナメニュー。
豚肉もたんまり入れてボリューム満点☆
雑穀も加えれば食物繊維も加わってヘルシーになりますよ(^-^)

ランチにお弁当に作ってみて下さいね！

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cchannel、youtube、ブログでは、
白砂糖不使用、グルテンフリー、糖質制限のレシピを掲載。
野菜中心のダイエット、美容におすすめなおかずレシピ、フライパンで作る発酵なし米粉パンやヘルシースイーツを紹介しています。
おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね！

＊プロフィールにリンク掲載してます。

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材料(2人分)
人参…1/6本
れんこん…3cm幅分

米油…大さじ1

米…1合
雑穀(今回はソルガム)…50g

豚肉…200g

○ガーリックパウダー…小さじ1
○塩…ふたつまみ
○ブラックペッパー…適量

作り方
①野菜は粗みじん切りにする。

②フライパンに①と米油を入れ中火にかける。

③しんなりしたら米、雑穀を加え、弱火で透明になるまで炒める。

④豚肉、○を加え混ぜ、お肉の色が変わったら火を止め、炊飯器に移す。

⑤通常通り炊飯して完成。

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