材料:
薄力粉---200g
砂糖---60g
バター---50g
卵---1個

(1)バターをボールに入れて混ぜる(少し溶かしてから
(2)砂糖を加えてよく混ぜる(ちょっとトロトロで、混ぜたら砂糖の音が出ないぐらいまで
(3)卵を少しずつ入れながらよく混ぜる(一気に卵を入れてしまうと分別します
(4)薄力粉を加えて一つにまとめる(手を使ってまとめた方が早いと思います
(5)オーブンを160に予熱する
(6)厚さ5mmにして形ぬきをする
(7)160のオーブンで20分焼く