____❁材料❁________________
◎オレオ…14枚程度
(クッキーやビスケットでも◎)
◎サラダ油…大さじ2

◎生クリーム…200ml
◎板チョコ(50g)…1枚
◎薄力粉…大さじ3
◎ココアパウダー…大さじ1
◎卵…2個
◎クリームチーズ…200g
◎砂糖…大さじ5
◎粉砂糖

____❁作り方❁________________
1.砕いたオレオに油を絡めケーキ型に敷き詰める
2.生クリームを弱火にかけ、沸騰直前で火を止めて割ったチョコを入れて溶かす
3.柔らかくしたクリームチーズに砂糖を加えよく混ぜる
4.溶いた卵を3回に分けて加えよく混ぜ合わせる
5.2の生クリームとチョコを加え混ぜる
6.合わせておいた薄力粉とココアパウダーを振るい入れ混ぜる
7.型に流し込み180度に温めたオーブンで40〜50分焼く

※焼き立ては生地がプルプルなので生焼けか心配になりますが50分焼けば十分火は通ってるので大丈夫です♡
冷蔵庫でしっかり冷やして濃厚なショコラチーズケーキをお楽しみください♡