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いちごクリームチーズタルトレシピ!〇〇の皮で簡単に

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いちごクリームチーズタルトレシピ!〇〇の皮で簡単に

CCHAN Cooking
餃子の皮のカップに、甘酸っぱいいちごのクリームチーズといちごをトッピング♪
自分でこんな可愛いスイーツが作れたら自慢できちゃうかも♪

■材料
・ギョウザの皮…6枚
・サラダ油…少々
・クリームチーズ…60g
・牛乳…大さじ2
・いちご…7個
・粉糖…大さじ2
・粉糖(トッピング用)…適量
・ミント…少々

■下準備
・いちご1個はみじん切り、残りの6個は薄くスライスしておく。
・クリームチーズは常温にもどしておく。

■手順
1. マフィン型に餃子の皮をのせて丸く形成し、刷毛で全体にサラダ油を塗り180℃で10分加熱する。
2. ボウルにクリームチーズ、牛乳、みじん切りのいちご、粉糖を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。(クリームチーズが滑らかになるよう混ぜてください)
3. 焼けたマフィン型に2のいちごクリームチーズをスプーンで入れ、いちごを一枚ずつカップに沿って外側から並べていき、お花のような形にする。
4. 仕上げに、粉糖を振りミントを飾れば、完成です♪

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