濃厚なチョコチーズケーキ！ラム酒を少し入れて大人の味に仕上げました♪


■材料
・クリームチーズ…200g
・砂糖…50g
・卵…2個
・ココア…40g
・チョコレート…150g（板チョコ 3枚分）
・ラム酒…大さじ1

（飾り）
・ココアパウダー...適量
・いちご...適量
・ミント...適量


■手順
1. クリームチーズを混ぜ、砂糖を加え混ぜる。
2. 1に溶き卵を入れ混ぜ、ココアを加えさらに混ぜる。
3. 溶かしたチョコレートとラム酒を2に加え、混ぜる。
4. 型に3を流し入れ、160度に余熱したオーブンで湯煎焼きで30〜40分焼く。
5.お好みでココアパウダーをかけて、いちごとミントをのせたら完成です♪