ブロッコリー　2個
マッシュルーム　3個
玉ねぎ　1/3
小麦粉　大さじ1弱
牛乳　300㏄
塩胡椒　少々
コンソメ　大さじ1/2
粉チーズ　大さじ1

①玉ねぎをみじん切り、マッシュルーム、ブロッコリー細切り
②鍋に油をひき、玉ねぎから炒める
③ブロッコリー、マッシュルーム、ブロッコリーの順に入れる
④小麦粉を入れる
⑤牛乳、塩胡椒、コンソメ、粉チーズを入れる