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モーニングにピッタリ!カレーマフィン

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モーニングにピッタリ!カレーマフィン

CCHAN Cooking
カレーが残った次の日は、マフィンにしてモーニングにいかがでしょう?
チーズがとろ〜り、食べ応えもバツグンです!


■材料(6個分)
・パンケーキミックス…150g
・牛乳…100ml
・卵…2個
・バター…20g
・カレー…200g
・ミックスナッツ…適量
・とろけるスライスチーズ…6枚
・パセリ…適量

■手順
1. パンケーキミックス、牛乳、卵、バター、ミックスナッツを十分混ぜる
2. カレーを入れて更に混ぜる
3. マフィンカップに注ぎ、それぞれにとろけるチーズを入れる
4. オーブン予熱180度で30分焼き、仕上げにパセリをかけたら完成です♪


-制作:つくり子
http://www.cchan.tv/clipper/tsukuriko/
https://www.facebook.com/tsukuriko/

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