料理レシピ(ご飯)
かぼちゃとハチミツのチーズフォンデュ
かぼちゃ…1/8
豆乳(無調整)…200cc
チーズ…200g
コンソメ(無添加)…2g
塩…適量
蜂蜜…大さじ2~3
ブロッコリー(ゆで野菜)…200g
にんじん(ゆで野菜)…100g
フランスパン…適量
【手順】
①かぼちゃは皮をとり適当な大きさに切りお皿に入れ水を少し入れて電子レンジで温めます(600W4分)
②①をザルに入れスプーンで潰していきます
③豆乳を入れ泡立て器で混ぜます
④フライパンにチーズ、豆乳、コンソメ、③をいれます
⑤塩を入れます
⑥最後に蜂蜜をかけてゆで野菜やフランスパンをお皿に盛り付けて完成です!