料理レシピ(ご飯)
「桃屋のキムチの素」+●●でいつものキムチ鍋をワンランクアップ!
「桃屋のキムチの素」に味噌をプラスするだけでコクがアップ!
いつものキムチ鍋をさらに美味しく食べちゃいましょう♪
■材料(3人分)
・豚バラ肉 300g
・白菜 400g
・長ねぎ 1本
・ニラ 1束
・椎茸 3枚
・えのき茸 1袋
・豆腐(絹) 1丁
・インスタントラーメン 2袋
A
キムチの素 大さじ5
味噌 大さじ2
水 700ml
■手順
1. 豚肉、白菜、長ねぎ、ニラは食べやすい大きさに切る。椎茸とえのき茸は石づきを落として食べやすい大きさに切る。豆腐も食べやすい大きさに切る。
2. 土鍋に<A>を入れてよく混ぜ、中火にかける。
3. 煮立ったら<1>と<2>の具材を入れて煮込み、豚肉に火が通ったらできあがり。
4. 〆はインスタントラーメンでキムチラーメンに。鍋に残った煮汁を煮立たせ、
インスタントラーメンを加えて3分ほど煮る。
http://www.momoya.co.jp/recipe/detail/1162/