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料理レシピ(ご飯)

この味レストラン級! 簡単美味しいステーキ♪

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この味レストラン級! 簡単美味しいステーキ♪

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今回は簡単なのに美味しく出来ちゃうステーキをご紹介♡
レストラン級の味で周囲を驚かせてみては?

[用意するもの]
・豚ヒレ肉1 / 2kg
・ニンジン:適量
・十六大角豆:適量
・有塩バター:適量
・ニンニク:6個
・エシャロット:5個
・玉ねぎ:1/4個
・甘口しょうゆ:大さじ2
・ウスターソース:大さじ3
・オイスターソース:大さじ1
・水:500ml
・ココナッツミルク:100 ml
・塩:適量
・コショウ:適量
・じゃがいも:適量

[手順]
1.油を引いたフライパンでヒレ肉、にんじん、豆を焼く
2.焼き目がついたら取り出す
3.フライパンにバターを引いて、ニンニク、エシャロット、たまねぎを炒める
4.手順3にウスターソース、醤油、オイスターソース、ウスターソース、水、ココナッツミルクを入れて混ぜる
5.塩、コショウを適量ふって味付けをする
6.手順1で焼いたヒレ肉に出来上がったソースをかける
7.ニンジン、豆を盛り付けて完成!

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