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料理レシピ(スイーツ)

とびだす!?キャンディポットクッキー♡

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CCHAN Cooking

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  • CCHAN Cooking
    CCHAN Cooking 返信

    ヒカリさん>>いえいえ!ご質問いただきありがとうございました(^^)

  • ヒカリ
    ヒカリ 返信

    >> CCHAN Cookingさん ありがとうございます(๑⃙⃘ˊ꒳​ˋ๑⃙⃘)ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ ¨̮また作ってみます!

  • CCHAN Cooking
    CCHAN Cooking 返信

    ヒカリさん>>大変お待たせいたしました! ・ゼラチンが泡立っていると気泡がそのまま固まってしまうので気泡は取り除くと綺麗にできます。また、ゼラチンにくぐらせた後、ゼラチンが垂れたりムラになったりしないように手で回して調節すると上手に作ることができます。 ・ゼラチンの量が多いので見た目より丈夫にできています。ゼラチンに二度付するとより頑丈に作れます! とのことです( ´ ▽ ` )♪

  • CCHAN Cooking
    CCHAN Cooking 返信

    秋薔薇 ゆずさん>>大変お待たせ致しました! アイシングの硬さと線の太さを変えてみるといいかもしれません。外枠はやや硬め(耳たぶくらい)のアイシングで、コルネ(絞り袋)の先端を細くすると書きやすくなります。 中を塗るときは柔らかめのアイシング(混ぜたとき跡が3秒程で消えるくらいの硬さ)でコルネの先端は太めにするとムラなく綺麗に塗れると思います!とのことです(*'▽'*)❤︎

  • CCHAN Cooking
    CCHAN Cooking 返信

    ぽこさん>>貴重なご意見ありがとうございます。仰る通りですね…大変失礼いたしました。いただいたご意見は今後の動画制作に活かして参ります。引き続きC CHANNELをよろしくお願いいたします。

  • ぽこ
    ぽこ 返信

    口に入れるものなのに風船に直接触れてるってどうなんですか?

  • CCHAN Cooking
    CCHAN Cooking 返信

    ヒカリさん>>コメントありがとうございます!確認いたしますね♪わかり次第、再度コメントさせて頂きます(o^^o)

  • CCHAN Cooking
    CCHAN Cooking 返信

    秋薔薇 ゆずさん>>コメントありがとうございます!確認いたしますね!わかり次第、再度コメントさせていただきます!

  • ヒカリ
    ヒカリ 返信

    ゼラチンバブルをうまく作るコツはありますか?またゼラチンバブルは崩れやすいですか

  • 秋薔薇 ゆず
    秋薔薇 ゆず 返信

    どうしたらよいのでしょうか?

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