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料理レシピ(ご飯)

スキレットでアボカドオープンオムレツ

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スキレットでアボカドオープンオムレツ

CCHAN Cooking
簡単でおしゃれな朝食になります!チーズの種類はお好みで入れてアレンジしてください!

■材料
・卵…3個
・コンソメ…小さじ1/2
・マヨネーズ…大さじ2
・塩こしょう…少々
・ベーコン…2枚
・ピザ用チーズ…40g
・アボカド…1個
・モッツァレラチーズ…6個
 
■手順
1. ボウルに卵、コンソメ、マヨネーズ、塩胡椒を入れて混ぜ合わせてベーコンを入れる
2. スキレットを弱火にかけてバターを溶かす。1を流し入れてピザ用チーズを乗せてスキレットの周りが固まり始めたらアボカド、モッツァレラちーずを乗せる
3. 220度のオーブンで10分焼いて完成です♪

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