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料理レシピ(スイーツ)

インスタ映えレシピ!クッキーショットで乾杯!

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インスタ映えレシピ!クッキーショットで乾杯!

CCHAN Cooking
いよいよ明日はバレンタイン♥
本命の彼や仲のいい友達とのパーティーに
クッキーショットで乾杯♪

《材料》
・クッキーミックス 150g
・ココアパウダー 50g
・バター 100g
・グラニュー糖 120g
・卵 1個
・チョコチップ 40g

〜トッピング用〜
・板チョコビター 適量
・板ホワイトチョコ 適量
・牛乳 適量
・コーヒー 適量

<作り方>
①ボウルに柔らかくしたバター、グラニュー糖、卵を入れしっかりと混ぜ、
 クッキーミックス、ココアパウダーをふるいながら入れ、
 生地がまとまるまでよく混ぜる。
②1にチョコチップを入れて混ぜ、生地をラップで包み、
 2センチくらいの厚さになるように麺棒で伸ばす。
③冷蔵庫で1時間程度ねかした生地をケーキカップの側面に敷き詰め、
 200度のオーブンで30分焼きます。
④生地が冷めたら、ケーキカップからはずして、
 お好みのチョコレートをカップ上部につける。
⑤中央にミルクやコーヒーなどを入れて乾杯( ^ ^ )/□□ \( ^ ^ )♪

《特別な調味料はここからお買い求めいただけます》
・クッキーミックス (http://amzn.to/1VrDtqQ)
・ココアパウダー (http://amzn.to/1VrECPa)
・グラニュー糖 (http://amzn.to/1VrEP4U)
・チョコチップ (http://goo.gl/SGZ956)

ー協力:フードコーディネーター 片山愛沙子

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