料理レシピ(ご飯)
作り置きにもピッタリ!カラフル野菜のマリネと肉団子のアレンジレシピ
カラフルな野菜をマリネにして作り置きしちゃいましょう!
知りたいレシピがあったら教えてね♪
■材料
・赤パプリカ…1/2個
・黄パプリカ…1/2個
・玉ねぎ…1/2個( 50g)
・酢…150ml
・砂糖…40g
・鶏ガラスープの素…小さじ1
■手順
1.パプリカは細切りに。玉ねぎは薄切りにする。
2.袋に1を入れ、酢、砂糖、塩胡椒を入れ揉む。
3冷蔵庫で冷やし、一晩寝かせたら完成です♪
アレンジ
市販の肉団子と和えて、あっさり肉団子の甘酢和えの完成〜♪
保存期間はで冷蔵で約3日です。
※保存期間は目安です。ご家庭の冷蔵庫の使用状況、温度によって異なります。
※保存する際は、清潔な菜箸やスプーンを使って、清潔な保存容器に入れてください。