料理レシピ(ご飯)
錦糸卵で黄色に!黄金シュウマイ
■材料
・豚ひき肉…200g
・錦糸卵…60g
・れんこん(水煮)…50g
・おろししょうが…3g
・片栗粉…大さじ2
・鶏ガラスープの素…2g
・タレ(ポン酢+ラー油)…適量
■手順
1. ひき肉、刻んだれんこん、鶏ガラスープの素、片栗粉、しょうがを良く混ぜ合わせて一口大に丸める
2. 錦糸卵をまわりにつけ、ラップに包み耐熱皿に並べる
3. 電子レンジ(600W)で4分温めて完成です♪
※電子レンジで加熱する際、錦糸卵が焦げやすいです。様子を見ながら温めて下さい。