【材料（1人分）】
中華麺　 1玉
豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）　80g
長ねぎ　 1/2本分
「麻辣香油」　 大さじ2
醤油　 大さじ1
水　200ml



【作り方】
①鍋に醤油・水を入れて火にかける。
②沸騰したら豚バラ肉を入れ、肉に火が通ったら斜め薄切りにした長ねぎと「麻辣香油」を加えて一煮立ちさせ、器に盛る。
③茹でて水でしめた中華麺も器に盛る。