料理レシピ(スイーツ)
小麦粉不使用!ダイエット中に◎しっとり♡おからクッキー
小麦粉不使用で低糖質ダイエット中におすすめのおやつです♩
❁ 簡単レシピ❁
〜しっとり♩おからクッキー(約 大12個/中30個分)〜
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〈材料〉
おから...300g
無塩バター...50g
砂糖...大さじ4
卵...1個
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〈作り方〉
①バターを柔らかくなるまで練り砂糖→卵→おからの順に加えます
②ラップに包んでまとめて冷蔵庫で30分程度寝かせませ
③適当な大きさに分けて平たくして天板に並べます
④予熱した170度のオーブンで20〜30分程度焼いて完成です♩
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〈ポイント〉
・クッキーの型などでくり抜いて作ると可愛く仕上がります♩
・焼く際には生地を厚めにするとしっとり、薄めにするとさくっと仕上がります
・作る厚さによって火が通るように加熱時間を調節してくださいね♩
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