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料理レシピ(ご飯)

揚げて!焼いて!炙る!カニカマレシピ3選

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揚げて!焼いて!炙る!カニカマレシピ3選

CCHAN Cooking
海外でも大人気のカニカマ。
そのまま食べてもよし!アレンジしてもよし!
幅広いカニカマ料理をお試しあれ♡

■材料
アメリカンドッグ 4本分
・かにかま…4本
・チーズ…4枚
・ホットケーキミックス…160g
・卵…1個
・牛乳…70ml
・揚げ油…適量
ハートかにかま
・かにかま…2本
・揚げパスタ…1本
・卵…1個
・ケチャップ…お好みの量
かにかまあぶり寿司
・かにかま…1本
・酢飯…80g
・マヨネーズ…適量
・ウズラの卵…2個
 
■手順
カニカマドッグ
1. ボウルにホットケーキミックス・卵・牛乳を入れて混ぜ合わせる。
2. カニカマに竹串を刺して周りにスライスチーズを巻いて1にくぐらせる。
3. 170度の揚げ油で5分ほど揚げたら完成。

ハートカニカマ
1. カニカマの端と端同士を少し重ねて揚げパスタで止める。
2. フライパンに乗せて真ん中に溶いた卵液を流して焼いたら完成。

カニカマ寿司
1. 握った酢飯の上にカニカマをのせる。
2.マヨネーズをたっぷりかけてバーナーで炙る。
3. お好みでうずらの卵を乗せて完成です。

制作:三浦綺子

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