今回は、阪急夙川駅から徒歩1分のところにある、かき氷専門店「桜庵」にやってきました。
桜庵は雑誌にも掲載されている人気のお店です。

シェフはパティシエさんとのこと！
シロップはすべてシェフこだわりの自家製。
氷も純度の高いものを使ってふわふわで新感覚のかき氷です。
2階と3階にも席があり、おしゃれな小物と家具でそろえられた落ち着く店内で、
ゆったりと過ごせます。

今回注文したのは、マスカルポーネのティラミスと黒蜜きなこもちです。
珍しいティラミス味は、甘さ控えめでココアの苦みとマスカルポーネチーズのまろやかさがマッチして本当のティラミスを食べているようでした！
さすが、パティシエさんの作るかき氷！という印象でした♡
黒蜜きなこは団子がトッピングされて、きなこと黒蜜との相性は抜群！
両方とも人気商品なので、おすすめです。

フルーツのかき氷も、シロップはごろごろとした果実入りなので、
フルーツ本来の味とシロップの甘みが絶妙に氷と絡んで口の中においしさが広がります。

桜庵では1年中かき氷を楽しむことができるので、夏だけに限らず、
冬でもシェフこだわりのかき氷を食べに行ってみてはいかがですか♪