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料理レシピ(ご飯)

ワインやシャンパンにもぴったりおつまみ里芋のベニエ

料理レシピ(ご飯)

ワインやシャンパンにもぴったりおつまみ里芋のベニエ

村山 美優菜
材料
作りやすい量
里芋 200g
粉チーズ 小さじ2
岩塩 小さじ1/4
ドライバジル 適宜
オリーブオイル 適宜

美と食のプロ【美容食インストラクター池上淳子】レシピです
里芋はムチンという食物繊維が入っていて、血糖値を穏やかに上げる作用があります。血糖値が急激に上がると中性脂肪を作りやすいため、ダイエット効果も高い食材です。岩塩を使用しましたが、カレー塩や抹茶塩、又はお好みの塩を使用されると味にバリエーションが生まれます。

日本ビューティーヘルス協会 美と健康のプロをつくる「美容栄養学専門士資格認定講座」

住所 大阪・東京・名古屋・札幌で開催
ウェブ http://eiyo-c.com

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