暑い夏にピッタリ!
混ぜるだけで、濃厚うどんの出来上がり!
ポイントはめんつゆとゆずこしょう★
明太子のコクとベストマッチします!!

■材料
・めんたいこ…1腹
・マヨネーズ…大さじ1
・めんつゆ…小さじ1
・柚子胡椒…小さじ1/2
・うどん..1玉
・温玉…1個
・かいわれ大根…適量

■手順
1. めんたいこの皮を包丁で切って出す
2. ボウルに明太子、マヨネーズ、めんつゆ、柚子胡椒を混ぜ、うどんを和える
3. 皿に盛り、温玉とかいわれ大根を飾れば、完成です♪

ぜひ、覚えておきたいうどんアレンジです♪
明太マヨにめんつゆと柚子胡椒で、和風さと濃厚さをプラス♥
最後の温玉も、バッチリ合います!
作ってみてくださいね♪