料理レシピ(スイーツ)
くるくるまるめて♡ラングドシャアイス
■調理時間:約40分(冷やす時間を除く)
■材料費:約610円
■材料 4本分
・卵白…50g
・粉糖…50g
・はちみつ…50g
・薄力粉…50g
・溶かしバター…50g
・チョコレートアイス…400g
・チョコレート…適量
・アーモンドダイス…適量
■手順
1. ボウルに卵白、粉糖、はちみつ、薄力粉を加えて混ぜる。
2. 溶かしバターを最後に入れて混ぜ合わせる。
3. 天板の上で2の生地を長方形に伸ばして180度のオーブンで7分焼く。
4. 熱いうちに細めのめん棒に巻きつけて冷ます。
5. 4が冷めたら穴にチョコレートアイスを注入して冷凍庫で2時間冷やし固める。
6. 5を湯煎で溶かしたチョコレートと、アーモンドダイスに両端をつけて完成。
制作:三浦綺子