料理レシピ(ご飯)
調味料は『ごはんですよ!』だけ 「黒チャーハン」
チャーシューの変わりにハムやソーセージを加えてもOK。
■材料(2人分)
ごはん…300~350g
チャーシュー…100g
長ねぎ…1/3本
卵…1個
ごはんですよ…大さじ2
サラダ油…大さじ1
■手順
1. チャーシューは1㎝の角切り、長ねぎは粗みじん切りにする。
2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、溶き卵をさっと炒め、半熟状態になったら、
ごはんと<1>のチャーシューを加えて炒め、更に「ごはんですよ!」を加えて炒め合わせる。最後に長ねぎを加えて軽く炒めたら完成です。
<リンク先>
http://www.momoya.co.jp/recipe/detail/1493/