いつものオムライスを逆に作ってみました。
ケチャップライス？いいえ。オムライス！
ごはんの中からチーズ入りのふわふわ卵がとろ～ん。

■材料
・ごはん…200g
・コーン…30g
・玉ねぎ…30g
・ベーコン…2枚
★バター…30g
★ケチャップ…大さじ2
★コンソメ…小さじ2
★塩コショウ…適量
・卵…2個
・マヨネーズ…大さじ1
・バター…15g
・とろけるチーズ…15g

■手順
1. 玉ねぎ、ベーコンはみじん切りにする。
2. ボウルの中にごはん、1、★を入れ電子レンジ500W2分ほど加熱し、よく混ぜる。
3. 器の上にラップを敷き、割りほぐした卵にマヨネーズ、バターを加えたものを注ぎ、500wで2〜3分加熱する。ある程度固まったら、チーズを乗せてラップでボール状になる様に成型する。
4. 2を器にドーナツ状に成型し、真ん中に3を乗せ、残りのごはんで蓋をする様に成型したら完成です♪