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料理レシピ(ご飯)

普通に食べるだけじゃもったいない! 残ったそうめんが大変身!そうめん活用レシピ♡

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普通に食べるだけじゃもったいない! 残ったそうめんが大変身!そうめん活用レシピ♡

CCHAN Cooking
【そうめん海苔巻き】
■材料
・そうめん…200g
・ツナ…50g
・きゅうり…適量
・焼き海苔…1枚
・マヨネーズ…適量
・醤油…適量(わさび醤油もオススメ)

■手順
1. 残ったそうめんを伸ばして保存しておく
2. 焼き海苔にそうめん、ツナ、きゅうり、マヨネーズをのせて巻く
3. カットしたらお好みで醤油をつけて完成です♪

【そうめん団子】
■材料
・そうめん…150g
・片栗粉…大さじ2
・砂糖…小さじ1
・きな粉…適量
・抹茶シロップ…適量

■作り方
1. 残ったそうめんを袋に入れ、さらに片栗粉、砂糖を入れて粘りが出るまでもみ、一口大に丸める
2. 熱湯で1分程度さっと茹でたら、きな粉と抹茶シロップをかけて完成です♪
(お好みでお好きなタレをかけてください。茹でた後に氷水で冷やすのもオススメです)

-制作:つくり子
http://www.cchan.tv/clipper/tsukuriko/
https://www.facebook.com/tsukuriko/

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