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トップ 特集記事 料理レシピ(スイーツ) クリスマスケーキの人気レシピ23選!簡単なのにプロ級手作りケーキ

=クリスマスケーキの人気レシピ23選!簡単なのにプロ級手作りケーキ

料理レシピ(スイーツ) 更新:2019/10/18

クリスマスケーキの人気レシピ23選!簡単なのにプロ級手作りケーキ

オシャレ大好き大学生 C CHANNEL編集部 konatsu 都内の大学に通う大学生です。おしゃれが大好きなので、暇さえあればトレンドを先取りするべく雑誌やSNSで情報収集をしています!最近気になっているファッションアイテムはヴィンテージのドレスやワンピース。休日の楽しみはコンサートや舞台を鑑賞したり、喫茶店でクリームソーダを飲んだりすること。ファッションやメイク関連の記事はもちろん、女子力には欠かせない料理など、さまざまなジャンルのかわいい情報を発信していきたいです♡

クリスマス感満載!見た目もかわいいクリスマスケーキレシピ

クリスマスパーティーにぴったり!見た目もかわいいクリスマス感あふれるケーキの作り方をご紹介。どれも簡単につくることができる、絶品クリスマスケーキばかりですよ。

手作りに見えない!クリスマスケーキをぜひ作ってみてくださいね。

フライパンで本格的なケーキ!ブッシュ・ド・ノエル

クリスマスケーキの定番、ブッシュ・ド・ノエル。この時期よくケーキ屋さんで見かけますよね。家族や友だちと、ぜひいっしょにつくってみてください♡

【材料】(直径28cmのフライパン1枚分)
・卵…2個 
・砂糖…30g
・薄力粉…40g
・溶かしバター…10g
・ココア…大さじ2
・砂糖…大さじ4
・生クリーム…200ml
・甘栗…5粒ぐらいを細かく砕く
・デコペン…お好きな量

【手順】
1.ボウルに卵と砂糖を加え、ハンドミキサーでよく混ぜる。 
2.薄力粉をふるいながら加えて混ぜ、溶かしバターを加えてさっくり混ぜる。
3.クッキングシートをひいたフライパンに生地を流し入れ、弱火で10分ほど焼く。焼けたら、ラップに包んで冷めるまで置く。
4.ボールに振るったココアと砂糖、生クリームを入れ、ハンドミキサーで泡立てココアクリームを作る。
5.生地の中にココアクリームを塗り、刻んだ甘栗を散らして巻き、ラップに包んで冷蔵庫で10分冷やす。
6.ロールケーキの片方を斜めに切って上にのせたら、ココアクリームを全体に塗る。
7.フォークで切り株模様をつける。
8.チョコペンなどで年輪模様を描き、デコレーションして完成!

ホットケーキミックスでつくる!ミニクリスマスケーキ

クリスマスケーキは買うと高いし、作るのは少しめんどくさい……という方におすすめ!飾りつけやをみんなでやればクリスマスの思い出に♡一口サイズでパーティーや女子会にぴったりですよ。

【材料】(2個分)
・卵…1個
・食紅(ピンク)…適量
・牛乳…100㏄
・ホットケーキミックス…1袋
・ホイップクリーム…適量
・クランベリー…適量

【手順】
1.ボウルに卵、食紅、牛乳を入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加え混ぜ合わせる。
2.フライパンを熱し、生地を丸くなるように流しいれ弱火で焼く。表面に気泡ができたら裏返し、さらに焼く。
3.丸形でくり抜き形を整える。
4.生地とホイップクリームを重ね、クランベリーをのせたら完成♪

子供も大人も楽しめる♡SNS映えのパンケーキアート

SNSで大人気!パンケーキの表面にイラストを描く、パンケーキアートに挑戦してみませんか?ひっくり返す時のドキドキ感や、上手にできた時の歓声でパーティーが盛り上がること間違いなし。

【材料】
・ホットケーキミックス…200g
・牛乳… 300ml
・ココア… 大さじ1

【手順】
1. ホットケーキミックス100g、牛乳150ml、ココア大さじ1杯を混ぜ、縁取り用のココア生地を作り、容器に入れる。
2. ホットケーキミックス100g、牛乳150mlを混ぜてベースとなる白い生地を作る。お好みで卵を入れてもOK!
3. 弱火にしたホットプレートに手順1の生地で縁取りを描き、固まってから手順2の生地を流し込む。
4. フツフツしてきたら裏返して完成♪

クリスマスパーティーにぴったり!簡単キャンドルケーキ

いちごをキャンドルの炎に見立てた、とってもキュートなキャンドルケーキ。簡単なのでたくさん作れて、パーティーにもぴったり◎テーブルをかわいく盛り上げてくれます。

【材料】(4個分)
・生クリーム…200cc
・砂糖…大さじ3
・市販のスポンジケーキ(スライス)…1個
・バナナ…2本
・いちご…4個
・トッピング用の生クリーム…適量

【手順】
1.ボウルに生クリームと砂糖を入れ、柔らかく角がおじぎするくらいの硬さまで泡たてる。
2.市販のスポンジケーキを薄くスライスし、生クリームを薄く塗る。
3.バナナを巻いてラップで包み冷蔵庫で15分ほど休ませる。
4.上下を切り落とし2等分する。皿の上に立てて置き、生クリーム、いちごを飾ったら完成♪

とっても簡単!ドイツの伝統的なスイーツ”シュトーレン”

ドイツの伝統的なスイーツ、”シュトーレン”で海外流にクリスマスを楽しんでみませんか?クリスマスを待つ4週間、少しずつスライスして食べるのがドイツの習慣。
真っ白で雪が積もっているような見た目がクリスマス気分を盛り上げてくれますよね♡

【材料】
・ホットケーキミックス…150g
・卵…1個
・牛乳…大さじ2
・砂糖…15g
・ドライフルーツ…60g
・くるみ…40g
・小麦粉…適量
・粉砂糖…適量
・マーガリン…適量

【手順】
1.ホットケーキミックス、卵、牛乳、砂糖、ドライフルーツ、くるみを混ぜ合わせる。
2.180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
3.マーガリンを温かいうちに全体に塗り、粉砂糖を全体にふりかけて完成!

簡単クリスマスケーキ!みんな大好きチョコレートケーキ

大人気!チョコレートケーキレシピの中から、クリスマスにぴったりの簡単レシピをご紹介。

見た目も華やかな、チョコ好きの人にはたまらない”絶品クリスマスケーキ”ばかりですよ。

フライパンで簡単につくれる!絶品チョコレートケーキ

オーブンなしでもできる絶品チョコレートケーキ。トッピングをこだわって自分好みのケーキにするのもいいですね。今年のクリスマスケーキは、オリジナルチョコレートケーキで決まり!

【材料】(2個分)
・ホットケーキミックス…50g
・牛乳…35ml
・卵…1個
・ココア…12g
・ヨーグルト…35g
・砂糖…大さじ1
・牛乳パック…500ml用1本

【手順】
1.ボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵黄、ココア、ヨーグルトを入れてよく混ぜる。
2.卵白に砂糖を入れてハンドミキサーで泡立てる。
3.手順2のメレンゲを手順1の生地に数回に分けて入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。
4.牛乳パックの底と上を切り落とし、真ん中で半分に切って型を作る。
5.内側に油を塗って同サイズに切ったクッキングシートを貼り付ける。
6.クッキングシートを敷いたフライパンに型をのせ、一番弱火にして生地を7分目まで流し込み、蓋をして10分弱焼く。
7.裏返してさらに5分程度焼く。
8.型からはずして好きなトッピングをしたら完成♪

おしゃれスイーツ!ホワイトチョコでつくる生チョコタルト

つやつやとした見た目と金箔の高級感がおしゃれ!グラザージュ二層の生チョコタルトです。おしゃれでおいしいチョコタルトでクリスマスパーティーが一気に華やかになりますよ♡

【材料】
◯ホワイトチョコの層
・ホワイトチョコ……100g
・生クリーム…大さじ3
◯市販のタルト台…3台
◯グラサージュ
・ ココア…40g
・水…80ml
・生クリーム…70ml
・砂糖…100g
・ゼラチン…5g
・水…小さじ2
◯トッピング
・金箔…適量

【手順】
1.ボウルにホワイトチョコと生クリームを入れ500wのレンジで1分加熱し、チョコを溶かす。
2.タルトに手順1のホワイトチョコクリームを敷きつめ冷やす。
3.鍋にココア、水、生クリーム、砂糖をいれ溶かす。全て溶けたらゼラチンを水で溶かしたものを加え混ぜる。
4.手順2で冷やしたタルトに手順3を流し入れ冷やす。
5.手順4のが固まったら金粉をのせ完成♪

炊飯器に材料を入れて混ぜるだけ!簡単ガトーショコラ

チョコレートスイーツの王道、ガトーショコラ。今回は炊飯器でできる簡単レシピです!しっとり濃厚ガトーショコラであまーいクリスマスにするのはいかがでしょうか?

【材料】
・バター…適量
・ホットケーキミックス… 50g
・ココアパウダー(無糖)…40g
・砂糖…40g
・溶かしバター…40g
・卵…2個
・生クリーム…200cc
(飾り付け)
・チョコソース…適量
・ミント…適量
・ブルーベリー…適量

【手順】
1. バターを600wのレンジで20秒〜30秒加熱して溶かす。
2. 炊飯器の内釜にバターを塗る。
3. ホットケーキミックス、ココアパウダー、砂糖、溶かしバター、卵、生クリームを入れ、ムラがないようにしっかりと混ぜ合わせる。
4. 通常炊飯を2回して、冷ましたら完成♪

彼氏と食べたい♡おしゃれなガナッシュケーキ

溶かしたチョコレートに生クリームを加えた口溶けの良いガナッシュ。ホワイトチョコレートを雪のように見立てたケーキをご紹介◎
甘いものが苦手な方やアレンジをしてみたい方は、ミルクチョコレートやブラックチョコレートでもOK!

【材料】
・スポンジケーキ…1台
・生クリーム…100ml
・ホワイトチョコレート…2枚 
(トッピング)
・ホワイトチョコ…2枚
・いちご…3個
・ブルーベリー…適量
・はちみつ…適量
・ミント…適量
・ホイップクリーム…適量

【手順】
1.いちごのヘタを切り取り縦半分に切る。ブルーベリーと一緒にはちみつでマリネする。
2.ガナッシュ用のホワイトチョコ(2枚)を割っておく。
3.生クリームを鍋に入れて加熱し、ホワイトチョコを入れて溶かす。
4.スポンジケーキを手順3のホワイトチョコガナッシュでコーティングする。
5.トッピング用のホワイトチョコを細かく刻み、スポンジケーキの上にふりかけるようにトッピング。
6.ホイップクリーム、いちご、ブルーベリー、ミントを飾り、完成♪

大人気!クリスマスにおすすめなチーズケーキレシピ

大人も子どもも大好きな”チーズケーキ”をクリスマスに手作りしてみませんか?

クリスマスにぴったりの見た目がかわいいチーズケーキから、本格派のチーズケーキまで、どれも今すぐつくりたくなること間違いなしの絶品チーズケーキばかり。

とにかく濃厚!簡単だけど本格派ベイクドチーズケーキ

クリームチーズとチェダーチーズでつくる2層のミルフィーユがたまらない。見た目も味も最高なチーズケーキを手作りして、素敵なクリスマスを過ごしてみては?

【材料】(12cm丸形1台分)
・クリームチーズ…150g
・砂糖…50g
・卵…2個
・レモン汁…大さじ1/2
・生クリーム…100ml
・薄力粉…大さじ1+1/2
・チェダーチーズ…6枚
(トッピング)
・いちご…適量
・ブルーベリー…適量
・ミント…適量

【手順】
1.クリームチーズに砂糖とレモン汁を加えよく混ぜる。
2.さらに、卵と生クリームを加えよく混ぜ、薄力粉を加えて混ぜる。
3.型に、手順2の生地と、スライスチーズを交互に入れていく。
4.170℃で予熱したオーブンで20分ほど焼く。
5.粗熱がとれたら、型から外し、お好みでいちごやベリー、ミントを飾って完成♪

オレオでつくる!見た目もかわいい真っ赤なチーズケーキ

クリスマスカラーの赤を取り入れた、チーズケーキのレシピです。ラズベリーピュレで色付けているので、ほんのり甘酸っぱい♡

【材料】(18cm型)
・オレオ…140g
・溶かしバター…大さじ2
(チーズケーキフィリング)
・クリームチーズ…250g
・砂糖…30g
・レモン汁…大さじ1
・ラズベリーピュレ…150g
・ゼラチン…10g
・ホイップクリーム…適量
・ラズベリー…適量
・ミント…適量
 
【手順】
1.ゼラチンをあらかじめ水でふやかしてレンジで溶かしておく。バターもレンジで溶かしておく。
2.オレオを砕いて溶かしバターを加えて型に入れて平らにならして冷蔵庫で冷やす。
3.フードプロッセッサーにクリームチーズ、砂糖、レモン汁、ラズベリーピュレを入れて混ぜ合わせる。
4.ボウルに移してゼラチンを加えて混ぜ合わせる。
5.手順2のオレオに流し入れて冷蔵庫で2時間冷やす。
6.固まったらホイップクリームを絞ってラズベリー、ミントを飾って完成♪

ホワイトチョコで濃厚!簡単ニューヨークチーズケーキ

ホワイトチョコを混ぜることで濃厚&ミルキーなニューヨークチーズケーキ。見た目も大人っぽくておしゃれです♡

【材料】(18cm型)
・オレオ…9枚
・クリームチーズ…200g
・砂糖…30g
・卵…2個
・溶かしバター…40g
・コンスターチ…10g
・生クリーム…200ml
・ホワイトチョコ…160g

【手順】
1.オレオをジップロック等に入れて細かく砕く。
2.型の側面にクッキングシートを敷き、手順1で砕いたオレオを敷き詰める。
3.柔らかくしたクリームチーズ、砂糖、卵、溶かしバター、コンスターチをミキサーにかける。
4.途中で縁についたものを落としながら、ダマがないように何度もミキサーにかける。
5.鍋で生クリームを沸騰直前まで温め、ホワイトチョコに加えて溶かしながら乳化させる。
6.手順5のチョコクリームを手順4の生地に加えてミキサーにかける。
7.手順6の生地をざるでこす。
8.手順2のオレオの上に手順7の生地を流し入れる。
9.型の周りをアルミホイルで包み、天板に熱湯を注いだら150℃で30分湯煎焼きする。
10.温度を130〜140℃に下げて更に30分湯煎焼きする。
11.冷蔵庫で冷まして型を外したら、お好みでトッピングをして完成!

大人のおしゃれクリスマスに!濃厚チョコチーズケーキ

クリスマスケーキは、ただのチーズケーキでは物足りない!という方にオススメ。チーズと生チョコをかけ合わせた、濃厚チョコチーズケーキの作り方をご紹介。

【材料】
・クリームチーズ…200g
・砂糖…50g
・卵…2個
・ココア…40g
・チョコレート…150g(板チョコ 3枚分)
・ラム酒…大さじ1
(飾り)
・ココアパウダー...適量
・いちご...適量
・ミント...適量

【手順】
1. クリームチーズに砂糖を加えて混ぜる。
2. 手順1のクリームチーズに溶き卵を入れ混ぜ、ココアを加えてさらに混ぜる。
3. 溶かしたチョコレートとラム酒を手順2の生地に加え、混ぜる。
4. 型に手順3の生地を流し入れ、160℃に余熱したオーブンで30〜40分湯煎焼き。
5.お好みでココアパウダーをかけて、いちごとミントをのせたら完成♪

ムービージェニック!抹茶×レアチーズの濃厚ケーキ

カットすると中身がとろけ出す、ムービージェニックなとろける抹茶レアチーズケーキ。今年は、クリスマスケーキでみんなを驚かせてみるのはいかがでしょうか♡

【材料】(1台分)
・スポンジケーキ…1台分
・チョコレート…200g
・クリームチーズ…100g(常温に戻しておく)
・砂糖…50g
・レモン汁…小さじ1
・ヨーグルト…大さじ2
・生クリーム…150ml
・抹茶パウダー…適量
・金箔…適量

【手順】
1.チョコレートを耐熱ボウルに割り入れ、500wで1分〜1分半熱して溶かしておく。
2.スポンジケーキを幅を3等分に切り、上2枚を丸く抜く。
3.スポンジ3枚をチョコレートでコーティングして重ね、固まるまで冷やす。
4.クリームチーズに砂糖を加えてよく混ぜる。
5.手順4にヨーグルトとレモン汁を加えよく混ぜ、生クリームを加えて混ぜる。
6.手順3のケーキに手順5のクリームを流し入れる。
7.抹茶をふり、金箔をのせたら完成!

旬のフルーツ”いちご”を使った簡単クリスマスケーキ

旬のフルーツ”いちご”を使った、絶品ケーキの作り方をご紹介!いちごを使うことで華やかさがプラスされた、クリスマスにもぴったりのケーキレシピばかりですよ。

では、作り方をチェックしていきましょう!

SNS映え!おしゃれなとろけるチョコシフォンケーキ

とろーりと垂れたチョコレートがフォトジェニックなシフォンケーキです。フルーツがたっぷりのった華やかな見た目は、クリスマスにもぴったり♡

【材料】(シフォン型17㎝)
・卵白…140g
・砂糖…45g
・生クリーム…適量
(シフォンケーキ)
・卵黄…45g
・砂糖…20g
・サラダ油…30g
・牛乳…大さじ3
・薄力粉…75g
(チョコのグラサージュ)
・水…80ml
・砂糖…40g
・ココアパウダー…40g
・生クリーム…50ml
・チョコレート…40g
・サラダ油…小さじ1
・ゼラチン…5g
(トッピング)
・いちご…適量
・ブルーベリー…適量
・ミント…適量
・アラザン…適量

【手順】
1.ボウルに卵黄を入れほぐしたら、砂糖、サラダ油、牛乳、薄力粉の順で加え混ぜる。
2.別のボウルに卵白を入れ、砂糖を3回に分けていれながらしっかりとしたメレンゲを作る。
3.卵黄生地にメレンゲの1/3を加えて混ぜる。よく混ざったら残りも加えてさっくりと混ぜ、型に流し込む。
4.170℃で予熱したオーブンで35分焼く。焼き上がったら型を逆さにして完全に冷まし、型から外す。
5.生クリームでコーティングし冷やしておく。
6.鍋に水、砂糖、ココアを入れ弱火で加熱する。ココアが溶けツヤが出てきたら生クリームを加える。
7.生クリームが温まったら、チョコレートとサラダ油を加えて溶かす。ゼラチンを入れて混ぜ溶かす。
8.30度くらいまで冷まし、ケーキにかけたら冷やし固める。
9.お好みでいちごやブルーベリー、ミント、アラザンを飾り完成♪

おしゃれスイーツ!いちごのドーム型クリスマスケーキ

今が旬のいちごを使ったドームケーキ。ツヤっとした見た目は華やかでクリスマスケーキにぴったり!女子会にもおすすめです。

【材料】(6個分)
・スポンジ生地…適量
(いちごムース)
・ 生クリーム…300ml
・ いちごピュレ…大さじ4
・ 砂糖…大さじ2
・ ゼラチン…7g
(ナパージュ)
・ いちごピュレ…200ml
・ 砂糖…60g
・ コーンスターチ…6g
・ ゼラチン…12g
(仕上げ)
・ いちご…3〜4個
・ ミント…適量
・ アラザン…適量

【手順】
1.スポンジケーキを型に合わせて丸く切り抜く。
2.コーンスターチを水で溶いておく。
3.生クリームに、いちごピュレ、砂糖、ゼラチンを弱火にかけながら混ぜていちごムースを作る。
4.いちごムースを型に流し込み、くり抜いたスポンジケーキでふたをして冷やし固める。
5.いちごピュレに砂糖、水で溶いたコーンスターチ、ゼラチンを加え弱火で混ぜ、粗熱をとってナパージュを作る。
6.いちごムースを型から外し、ナパージュをかけて冷蔵庫で冷やす。7.いちご、ミント、アラザンをトッピングして完成♪

ピンクがおしゃれでかわいい♡いちごのミルクレープ

薄いクレープ生地を何層にも重ねたミルクレープ。いちごパウダーでピンク色にすれば、まるでカフェスイーツのようなかわいさに♡

【材料】
・薄力粉…95g
・いちごパウダー…5g
・牛乳…250g
・砂糖…25g
・塩…ひとつまみ
・卵…2個
・無塩バター…20g
・クリームチーズ…適量
・ホイップクリーム…適量
・いちご…適量

【手順】
1.薄力粉といちごパウダーを合わせてふるい、砂糖と塩を加えて混ぜる。
2.卵と牛乳を混ぜたものを手順1の粉に少しずつ加えて混ぜる。
3.手順2の生地に溶かしバターを加えて混ぜ、ざるでこす。
4.フライパンに油を薄くひき、中火で手順3の生地を何枚も焼く。
5.焼き上がったら冷蔵庫で冷やす。
6.クリームチーズとホイップクリームを混ぜてクリームを作る。
7.冷ました生地に手順6のクリームといちごをはさみ層を作る。
8.冷蔵庫で3時間ほど冷やしてカットする。
9.トッピングをして完成!

マシュマロで簡単!いちごのタルトケーキ

「クリスマスケーキを作りたいけど時間がない……」なんてお悩みの方必見!マシュマロをレンジでチンするだけの簡単タルトです。

【材料】
・マシュマロ…60g
・牛乳…15g
・市販のタルト生地…12cm
・いちご…約10個(お好みで)
・粉砂糖…適量

【作り方】
1. マシュマロを500Wの電子レンジで1分加熱する。
2. マシュマロに牛乳入れよく混ぜる。
3. タルト生地に流し込んだら冷蔵庫で15分冷やす。
4.いちごをカットしてのせる。
5.さらに冷蔵庫で15分冷やし固まったら粉砂糖をかけて完成!

フォトジェニックなクリスマスケーキレシピ!パーティにも♪

クリスマスパーティーが盛り上がることまちがいなし!
フォトジェニックなクリスマスケーキの作り方をご紹介します。

見た目はもちろん、味も絶品ですよ♪

裏技で豪華に!4つの味を楽しめるクォーターケーキ

ケーキは、たくさん種類があるので好みが分かれることもありますよね。今回は、みんなの好みにあわせられるクォーターケーキをご紹介!

【材料】
・卵…4個
・砂糖…90g
・薄力粉…90g
・牛乳…60ml
・バター…30g
・抹茶パウダー…10g
・いちごパウダー…10g
・ココアパウダー…10g
・抹茶クリーム…適量(約80g)
・いちごクリーム…適量(約80g)
・チョコクリーム…適量(約80g)
・ホイップクリーム…適量(約80g)
・お好みのトッピング
 
【手順】
1.厚紙にアルミホイルを巻いて物を2つ作る。1つは真ん中に切り込みを入れて十字に組み立てて型に入れておく。
2.ボウルに卵と砂糖を入れて軽く混ぜ、湯煎にかけながらミキサーで混ぜ合わせる。
3.薄力粉をふるい入れてさっくり混ぜ合わせる。
4.バターに牛乳を入れて500wのレンジで20秒加熱して、手順3に加えて4等分に分ける。
5.4等分のうちの3つにそれぞれ抹茶、いちご、ココアパウダーをふるい、混ぜ合わせる。
6.型に流し込んで170度のオーブンで25分焼く。
7.手順6の粗熱がとれたらアルミホイルを取る。
8.抹茶味には抹茶クリームを塗って白玉等を飾る。
9.いちご味にはいちごクリームを塗ってラズベリーを飾る。
10.チョコ味にはチョコホイップを塗ってドライフルーツを飾る。
11.プレーンにはキャラメルクリームを塗ってナッツとキャラメルソースをかけたら完成!

まるでアート!チョコ好きにはたまらないチョコレートケーキ

甘いものが好きな人、チョコレートが好きな人にはたまらない!アートのようなデザインに、クリスマスパーティーも盛り上がることまちがいなし。

【材料】(18cm型)
(スポンジ)
・ホットケーキミックス…100g
・ココアパウダー…15g
・卵…3個
(飾りつけ)
・市販のチョコレート…適量
・溶かしたチョコレート…適量

【手順】
1.ボウルにホットケーキミックス、ココアパウダー、卵を入れて混ぜ合わせる。
2.手順1の生地を180℃のオーブンで15分焼いて粗熱を取る。
3.粗熱が取れたら表面に溶かしたチョコを薄く塗る。
4.市販のチョコで飾り付けて完成♪

子供に人気!オレオでつくるドームケーキ

オレオでつくるドームケーキのレシピ♪見た目も味もインパクト大な、クリスマスにおすすめのケーキですよ。

【材料】
・オレオ…18枚
・牛乳…20ml
・生クリーム…150ml+450ml
・グラニュー糖…小さじ1+大さじ1
・ストロベリーパウダー…適量
・バナナ…2本
・いちご(小)…適量

【手順】
1.生クリーム150mlにグラニュー糖、ストロベリーパウダーを加えてミキサーで泡立てる。
2.別のボウルに生クリーム450mlとグラニュー糖大さじ1を加えてミキサーで泡立てる。
3.オレオ10枚分を2枚に剥がして皿の上に並べ、牛乳を上からかけてしんなりさせる。
4.透明なボウルにラップを敷き、オレオを敷き詰め、手順1のクリームで隙間を埋めていく。
5.手順2のクリーム、オレオ、バナナ・冷凍ベリーの順に重ねていき、最後はオレオで蓋をするように敷き詰める。
6.ラップをして3〜4時間冷凍庫で冷やしたら完成♪

彼氏に作ってあげたい♡アラザンで豪華なパールケーキ

きらきらと光るアラザンがクリスマスのイルミネーションのよう♡特別な日に食べたいケーキです。
一見難しそうに見えるますが作り方は意外と簡単!とびきりおしゃれなケーキで素敵なクリスマスにしてくださいね。

【材料】
(スポンジ)
・卵…4個
・砂糖…100g
・薄力粉…90g
・ストロベリーパウダー…5g
・バター…60g
(トッピング)
・ホイップクリーム…200ml
・アラザン…適量
・エディブルフラワー…適量
 
【手順】
1.お湯をはった容器に入れたボウルで卵、砂糖を混ぜる。
2.小麦粉、ストロベリーパウダーをふるい入れて混ぜ合わせる。
3.溶かしバターを加えて生地にツヤが出るまでさくっと混ぜ合わせて170℃のオーブンで35分焼く。
4.手順3のスポンジケーキにホイップクリームを塗る。
5.アラザンを全体に飾ってエディブルフラワーを乗せたら完成♪

カステラとクッキーで簡単!プレゼントBOXケーキ

クッキーをプレゼントボックスに見立てた箱まで食べられるケーキ。フルーツと一緒に気持ちも詰め込んで!

【材料】(縦10cm×横10cm×高さ7cmのボックス)
・バター…100g
・砂糖…50g
・薄力粉…160g
・市販のカステラ…2枚
・ホイップクリーム…100ml
・いちご…適量
・ブルーベリー…適量

【手順】
1.ボウルにバターと砂糖を入れて混ぜ、振るった薄力粉を加えて混ぜる。
2.手順1の生地を5mmの厚さに伸ばし、底とふた(縦10cm×横10cm)を2枚、側面(縦7cm×横10cm)を4枚をカット。
3.手順2の生地を180℃のオーブンで約20分焼く。
4.お皿の上に底部分のクッキーを置き、その上にカステラを2枚置く。
5.接着用にホイップクリームを塗り、カステラのまわりにクッキーを貼り付けてボックスを作る。
6.カステラの上にホイップクリームを絞り、フルーツを飾る。
7.ボックスの側面をリボンで結び、仕上げに粉砂糖をふれば完成♪

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まとめ

今回ご紹介したクリスマスケーキの作り方は、見た目だけでなく、味も絶品のクリスマスケーキばかり。

パーティーが盛り上がること間違いなしの、華やかでかわいい、フォトジェニックな”クリスマスケーキ”を、家族や友だちといっしょに、ぜひ作ってみてくださいね。おいしいクリスマスケーキを手作りして、クリスマスを楽しんで♡

C CHANNELでは女の子がたくさん楽しめるクリップをさまざまご用意しています!無料アプリを使えばメイクやファッションなどのクリップもサクサクとチェックできますよ♪ぜひダウンロードしてくださいね。

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