見た目が華やかでかわいい！サーモンのオレンジ色が食卓を引き立ててくれます。一口サイズで食べやすいから、おもてなしメニューにもぴったり♪今日はいつもと違う料理を作りたいな……。そんなときにもおすすめのレシピです！

きゅうり1本は輪切りにし、トッピング用に12枚取り分けます。

トッピング用以外のきゅうりに塩を少々振り、しんなりとさせます。

酢大さじ2に、コンソメ大さじ1、胡椒を加えて合わせ酢を作ります。

手順3で作った合わせ酢を、固めに炊いたご飯400gに加え、切るように混ぜていきます。

パウンド型にラップをしき、サーモン150gを下と周囲に敷き詰めていきます。

パウンド型にすし飯をを半分入れて、平らにします。

すし飯の上に、錦糸卵15g、しんなりとさせておいたきゅうりを入れ、さらにすし飯を入れて、ギュッと平らにしながら押さえます。

押さえたら、パウンド型をひっくり返し、押し寿司を取り出します。お好みの大きさにカットし、きゅうり、ディル、レモンを飾り付けしたら完成です。

簡単なのに鮮やか☆サーモンの洋風押し寿司

レンジでチンするだけでつくれちゃう簡単レシピ！ごま油の風味が効いた、箸が止まらなくなるほどのおいしさです。簡単かつ時短でできるので、お酒を飲むときや、あと1品ほしいときにパパッと作れちゃうところが嬉しいですよね♡

ささみ3本の筋をフォークを使い取っていきます。

もやし1/2袋を耐熱皿に入れておきます。その上に、筋を取ったささみをのせ、酒と塩を少々まぶします。

ふんわりとラップをして、電子レンジ600Wで5分加熱します。

粗熱が取れたら、手でささみを食べやすい大きさにさきます。

千切りしたきゅうり1本、塩コショウ少々、醤油大さじ1、砂糖少々、酢小さじ1、胡麻油大さじ1、かいわれ大根適量を加え、和えます。

よく和えたら、お皿に盛り付けて、最後に白ごまをふりかけたら完成です。

レンジだけで簡単おつまみ！ささみともやしのさっぱりナムル

今回は、きゅうりを炒めたアレンジレシピ！きゅうりを炒めることによって、生のきゅうりとは異なる新食感が楽しめます♪豚肉とニンニクを使ってスタミナもアップ。お酒のおつまみにも、今夜のおかずにもオススメな一品です！

きゅうり1本を斜め切りにします。

スライスしたにんにく2片を焼き目がつくまでフライパンで炒めて、豚バラ肉100gを加えてさらに炒めます。

フライパンに、みりん小さじ2、酒小さじ2、砂糖小さじ1、醤油小さじ2の調味料を加えて炒めます。そして、斜め切りにしたきゅうりも加えて炒め、一度フタをします。

フタを開け、フライパンに水溶き片栗粉を加えてとろみを出していきます。

ごまを振りかけて、お皿に盛り付けます。最後に糸唐辛子や鷹の爪をのせたら完成です。

キュウリを炒めて新食感♪豚肉きゅうりのニンニク炒め

ダイエットを手軽に！楽に痩せられる方法を伝授

【おすすめ大根レシピ】簡単なのにお箸が止まらないおいしさ！

今回は、きゅうりを使った簡単アレンジレシピをご紹介しました。きゅうりの食感を活かした、美味しくてやみつきになるレシピ満載です♪家族みんなが喜ぶこと間違いなし。きゅうりの調理レパートリーを増やしたい！と思っている方は、ぜひC CHANNELのクリップをチェックしてみてくださいね。

C CHANNELは女の子におしゃれな毎日を提案する、いままでにない新しい形のファッションマガジン動画です。レシピの他にもネイル、レシピ、DIY、エンタメなどあらゆるジャンルの動画を無料で見ることができます。
さっそく、アプリをダウンロードしてみよう♡