夏も本番!食欲の出ないこの時期に栄養満点のアボカドはいかがですか?今回はアボカドと相性の良いチーズを組み合わせた簡単レシピをご紹介します。さっぱり召し上がれる前菜からお酒に合うおつまみ系、さらにメイン料理にもなるガッツリ系までたっぷり27選!ぜひお気に入りのレシピを見つけてみてくださいね♪
◎女の子にうれしい!アボカドの栄養素って?
・アボカドとチーズの組み合わせは?
◎【アボカド×チーズ】王道コンビのレシピ集
・【アボカド×チーズ】グラタン・パスタ編3選
・【アボカド×チーズ】前菜・おつまみ編9選
・【アボカド×チーズ】お肉編4選
・【アボカド×チーズ】パン編8選
・【アボカド×チーズ】ごはん編3選
アボカドは一般的に「森のバター」「食べる美容液」と呼ばれるほど栄養価の高い食材として知られています。約20種類のビタミン、ミネラル、カリウム、葉酸を含む他、食物繊維も豊富に含んでいるので整腸作用・美肌効果が期待できます。さらに、アボカドにはノンコレステロールの不乾和脂肪酸が含まれており、これは血中の悪玉コレステロールを下げる効果があるので血液をサラサラにしてくれます◎
アボカドに含まれるビタミン類は熱に強いものが多いので、比較的栄養素が流れにくいです。なので、加熱して調理する食材との相性はピッタリ!中でも加熱してとろけるチーズとの組み合わせは抜群で、焼く・揚げるなど様々な調理方法に適しています。もちろんそのまま和えてもおいしく召し上がれます。
アボカドの皮をそのまま活かした丸ごとチーズグラタンです。材料はシンプルですが、マヨネーズとの組み合わせでコクのある一品になりますよ♡
ショートパスタの中にアボカドディップを注入した、食べてビックリなおしゃれグラタンです。下の具材が見えなくなるくらいたっぷりとチーズをのせるのがポイント!
アボカド×チーズに相性抜群のエビを使った冷製パスタです。アボカドたっぷりの濃厚クリームに隠し味のレモン汁をいれることで暑いこの時期にもピッタリな食べやすい冷製パスタに変身♪
アボカドにチーズをはめてカットするだけの簡単おつまみです。クリームチーズをしっかり練ることで、なめらかな口当たりになりますよ。
わさびの風味がツンと香る、大人な和風おつまみです。しょうゆと鰹節をプラスすると洋風なアボカドが一気に和風テイストになります。
アボカドとたっぷり野菜を使ったコブサラダ風!具材を切って和えるだけなので、お好みの野菜やドレッシングを選ぶことができます。ボリュームたっぷりなのでダイエット中の方にもピッタリ♪
見た目も華やかなアボカド色のポテトサラダです。マヨネーズ不使用なのでヘルシーに仕上がるのもうれしいですね!
アボカド×チーズ×生ハムの豪華なポテト串!串にささっているので手を汚さずパーティーにも、もってこいの一品です。
春巻きの皮を使ったとろっととろけるアボカドチーズスティック!お手軽なサイズなのでおやつやお弁当にもおすすめです。
中からごろっとアボカドが溢れ出す、見た目もかわいいキャンディーフライです。マッシュポテトもたっぷり入ったBIGサイズなので、みんなとシェアしても◎
たっぷりサーモンとアボカドを細切りポテトに包んだボリュームのある一品。こんがりときつね色になるまでじっくりと揚げるのがポイントです♪
あけてみたらビックリ、アボカドが丸々1つ入った大きなチーズコロッケです。見た目のインパクトの割に材料はシンプルなので簡単な手順で作ることができます。
チェダーチーズの濃厚な旨味が絶品なアボカドチーズハンバーグです。アボカドを丸々1つ使用しているので、包むのも楽しいですね♡
豚バラで丸ごと包んだアボカド肉巻きです。トッピングのお好み焼き風ソースもチーズと組み合わせることで相性抜群に♡ご飯も進む一品です。
ピリッと辛めなチキンに濃厚アボカドソースがよく合うスパイシーチキンです。ジューシーなチキンにとろけるアボカドチーズソースがやみつきになりますよ!
さっぱりとしたささみにアボカドチーズを組み合わせたチキンロール揚げです。しその葉を入れることでさっぱりと召し上がることができますよ♪
トーストに具材をのせるだけの簡単和風アボカドトーストです。定番の醤油マヨソースに隠し味で生姜を入れることによってクセになる味わいになります。
健康食材がたっぷりのった美容ネバネバトーストです。納豆、長芋、アボカドをチーズで包めば体にうれしい絶品トーストのできあがり♡ボリューム満点なので、ダイエット中の置き換え食にもピッタリです!
見た目にも華やかなフランスパンボートレシピです。アボカド、モッツァレラチーズ、トマト、エビ、玉ねぎなどたっぷりの具材に特製のにんにくソースをかけて焼き上げます♡
ポルトガル発のパワー朝食、クレイジーサンドってご存知ですか?肉厚ハンバーグにとろけるアボカド、チーズをプラスしたボリューム満点なサンドイッチです。意外と簡単にできるのでガッツリ食べたい時におすすめです!
もちもちの皮が人気なブリトーと甘辛ダレがやみつきなビビンバがまさかの共演!コクのあるビビンバの辛さとアボカドのクリーミーなマイルドさが口いっぱいに広がります。
1本で3つの味が楽しめる欲張りな三つ編みパンです。ディップするソースにもたっぷりのアボカドが入っているのでアボカド好きにはたまらないですね♡
アボカドと味噌?と意外な組み合わせに見えますが、相性は抜群!味噌のコクが隠し味となってパンのおいしさを引き立たせます。ホットケーキミックスでできるのもうれしいですね。
油は一切使用しません!餃子の皮とトースターで簡単にカレーパンが作れちゃいます。市販のカレーソースとお好みの具材でできるのでみんなで作れるホームパーティーにもぴったりですよ◎
いつもの卵かけごはんに飽きた方におすすめなのが、グラタン風アボカド卵かけごはん!とろけるチーズ&アボカドはリゾットによく合います。仕上げに黒胡椒をかけるとピリッと引き締まります。
たっぷり野菜も手軽に取れる本格タコライスです。水分がなくなるまでお肉を炒めると旨味が凝縮されて濃厚な味わいに。ホットソースをかけると更においしくなりますよ♪
今回はアボカド×チーズの簡単レシピをご紹介しました。栄養価も高く、組み合わせも抜群なこのコンビはいろいろな食材と相性ピッタリなので、さまざまなシーンのお料理に大活躍すること間違いなしです!アボカドを食べて、夏の暑さに負けない健康的な体づくりを目指してくださいね♪
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