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【特集】  アボカド好きにはたまらない!簡単アボカドグラタン♡

料理レシピ(ご飯)

アボカド好きにはたまらない!簡単アボカドグラタン♡

まとめ編集部 Belle

簡単絶品!アボカドグラタンの作り方をご紹介♡

今回はおうちで簡単に作れるアボカドグラタンをご紹介します。
アボカドとグラタンという意外な組み合わせが絶品料理になるなんて……ご家族やお友達に作って自慢したくなりますよね!

おうちデートのときに作れば恋人にも褒められちゃうかも♡ ぜひ試して作ってみて下さいね!
それでは、作り方を説明していきます。

<材料>

・リガトーニ…120g
・アボカド…3個
・マヨネーズ…大さじ2
・胡椒…少々
・おろしにんにく…小さじ1/2
・ホワイトソース…200g
・ミックスチーズ…100g

・15cmのケーキ型

アボカドグラタンの作り方♡

1. リガトーニを茹でる

こちらのレシピで使用するパスタはリガトーニというショートパスタです!
販売しているところが多いリガトーニ。マカロニなどと同じく短めなのが特徴のパスタです。

リガトーニを茹で、茹で上がったら15cmのケーキ型に並べます。
リガトーニは袋に記載している茹で時間より少し短めに茹でることが大事なポイントですよ♡

2. アボカド、マヨネーズ、胡椒、おろしにんにくを混ぜ合わせる

ボウルにアボカド、マヨネーズ、胡椒、おろしにんにくを入れて混ぜ合わせます。フォークを使うと混ぜやすくなります!混ぜ合わせたら絞り袋に入れておきます。

3. ケーキ型に茹でたリガトーニを立て、2を詰める

ケーキ型に茹でたリガトーニをきれいに立たせます。リガトーニの穴に2で混ぜ合わせたものを詰めていきます。

4. ホワイトソースとミックスチーズをかけてオーブンで焼く

リガトーニの上にホワイトソースとミックスチーズをかけます。

アルミホイルをケーキ型に被せて180℃のオーブンで25分焼きます。

5. 焼き上がったら完成♡

表面のチーズがカリカリになったらオーブンからとりだしてOK!
絶品アボカドチーズのマカロニグラタンの完成です♡

クリップ(動画)もチェックしよう♪

まとめ

今回は、おうちで簡単に作れるアボカドグラタンをご紹介しました。
いつものグラタンと少し違った味わいなので、ハウスパーティなどでご家族やお友達と楽しめること間違いなし!
さらに、おうちデートのときにも簡単に作れちゃうので、恋人に作ってみてもいいかもしれない♡
ぜひ試してみてくださいね!

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