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【特集】  ホットケーキミックス×抹茶レシピ!簡単ホロ苦お菓子10選

グルメ

ホットケーキミックス×抹茶レシピ!簡単ホロ苦お菓子10選

まとめ編集部 maho

目次

*【ホットケーキミックス×抹茶】クッキー編
*【ホットケーキミックス×抹茶】マフィン編
*【ホットケーキミックス×抹茶】ドーナツ編
*【ホットケーキミックス×抹茶】和菓子編
*【ホットケーキミックス×抹茶】ケーキ編
*【ホットケーキミックス×抹茶】インスタ映え編

◎レンジで作る!ホロ苦しっとりシフォンケーキ

【ホットケーキミックス×抹茶】クッキー編

サクほろ食感がクセになる!ひび割れクッキー

サクほろな食感がクセになるクッキーです。アーモンドパウダーを混ぜるとさらに香ばしく、ほろほろな食感に♡

【ホットケーキミックス×抹茶】マフィン編

抹茶×いちご×ホワイトチョコの欲ばりマフィン

抹茶生地にホワイトチョコといちごを贅沢に入れたマフィンです。焼き立てのチョコといちごがとろける食感は格別♡

【ホットケーキミックス×抹茶】ドーナツ編

ミスドの味を再現!豆腐で作るもちもちドーナツ

大人気ドーナツショップの看板メニューをホットケーキミックスで完全再現!もちもち食感は豆腐で作られており、ヘルシーに仕上がります。

【ホットケーキミックス×抹茶】和菓子編

ころんとかわいい!一口どら焼き

ほんのり甘いサンドにお好みのトッピングで召し上がれ♡ミニサイズなので友達と作りながらシェアするのもおすすめです。

【ホットケーキミックス×抹茶】ケーキ編

抹茶アイスをチンするだけ!お手軽カップケーキ

基本の材料は抹茶アイスとホットケーキミックスだけ!レンジでチンするだけの簡単カップケーキは洗い物も少ないので、朝ごはんやおやつにもピッタリ♪

生地もソースも抹茶づくしなふわふわパンケーキ

ふわふわ抹茶パンケーキにたっぷり抹茶ソースをかけた贅沢抹茶づくしスイーツです。ソースには生クリームとクリームチーズがたっぷり入って濃厚な味わいです♪

【ホットケーキミックス×抹茶】インスタ映え編

マーブル柄が鮮やか!一口チョコポップ

マーブル柄がとってもキュートな一口チョコボールです。1回で大量生産できるため、ホームパーティーでみんなでワイワイ作るのがおすすめ♪

不思議なぐるぐる模様の濃厚チョコレートパイ

見た目にも鮮やかな不思議な模様のチョコレートパイケーキです。カットすると中から濃厚なチョコレートソースが溢れ出します♡

レンジで作る!ホロ苦しっとりシフォンケーキ

最後に、レンジで簡単に作れるシフォンケーキの作り方をご紹介します。トッピングはお好みですが、栗や小豆など和風なものを選ぶと見栄えが良くなりますよ◎

*用意するもの

【材料 】
・ 卵…2個
・ グラニュー糖…50g
・ 牛乳…大さじ1
・ ココナッツオイル…大さじ2
・ ホットケーキミックス…50g
・ 抹茶…小さじ1と1/2
・ 生クリーム…適量
・ 栗の甘露煮…適量
・ 小豆…適量
・きなこ…適量

1.卵黄と卵白に分ける

まずは、卵2個分の卵黄と卵白をそれぞれボールに分けます。卵白は泡立てるので、やや大きめのボールを用意しましょう。

2.卵白に半量のグラニュー糖を入れ混ぜる

グラニュー糖の半量を手順1で分けた卵白と合わせ、ふんわりとしたメレンゲを作ります。ツノがやや立つくらいが目安です。

3.卵黄に半量のグラニュー糖を入れる

手順2と同様に、今度は残りのグラニュー糖を卵黄と合わせます。

4.手順3に牛乳とココナッツオイルを入れる

手順3の卵黄に牛乳、ココナッツオイルを入れます。

5.手順4にホットケーキミックスと抹茶を入れ混ぜる

次に、手順4のボールにホットケーキミックスと抹茶を入れ、よく混ぜ合わせます。ホットケーキミックスがダマにならないようにしっかり材料を混ぜ合わせましょう◎

6.手順2のメレンゲと手順5を混ぜる

手順2のメレンゲと、手順5を混ぜ合わせます。メレンゲが潰れないように、ヘラで下からすくって切るように混ぜ合わせましょう。

7シフォン型に生地を流し込み、気泡を消す

生地をパウンドケーキ型に流し入れ、トントンと上から落として空気を抜きます。気泡が消えてきたらOKです♪

8.ラップをかけてレンジ(600w)で2分30秒加熱する

ふんわりとラップをかけ、600wの電子レンジで2分30秒加熱します。できあがったら、やけどに気をつけて取り出します。

9.粗熱をとってトッピングをのせたら完成

型を逆さにして冷まし、粗熱がとれたら皿に取り出します。トッピングで生クリームや栗の甘露煮、小豆をのせ、きなこをまぶしたら完成です♡

*クリップ(動画)もチェックしよう♪

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まとめ

今回は、ホットケーキミックスで作る簡単抹茶レシピをご紹介しました。ホロ苦で甘さ控えめな抹茶のお菓子は、甘いものが苦手な方にも勧めやすい一品。目上の方への贈り物にも喜ばれること間違いなしです◎

さらに、ホットケーキミックスは1袋分をキッチリ使い切ることができるので後片付けも簡単!朝ごはんやおやつなど、普段の生活に+αで作ってみてくださいね♪

また、C CHANNELでは女の子がたくさん楽しめるクリップをさまざまご用意しています。無料アプリを使えばメイクやファッションなどのクリップもサクサクとチェックできますよ♡ぜひダウンロードしてくださいね♪

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