女子の好きな食べ物といえば、「チーズ」♡
チーズはどんな料理とも相性バツグン!食べた瞬間、思わず口から笑みがこぼれてしまいます◎
今回は、チーズ料理の定番"チーズフォンデュ"をご紹介します。実は、チーズフォンデュは自宅で簡単に作ることができるので、女子会などのホームパーティにもぴったり!
ぜひ、記事を読んで、自宅でチーズフォンデュパーティを開いてください♪
チーズフォンデュとは、2,3種類のチーズにワインやレモンを加えて煮込み、、パンや野菜をチーズと絡めて食べるお料理です。
肌寒い季節には、とろっとろのチーズが恋しくなりますよね♡チーズはどんなものとも相性バッチリなので、冷蔵庫の余り物をチーズフォンデュの具材にすると良いですよ◎
お店で食べるイメージが強いチーズフォンデュですが、実は、自宅でも簡単にできちゃうんです!
どんな具材とも相性が良いので、好きな具材をぜひあつあつチーズにディップして食べてみてくださいね♡
その中でも、チーズと相性バッチリのおすすめ具材をご紹介します。
チーズフォンデュに欠かせない具材であるパン。
フランスパン、食パンと、パンの種類を変えてみても違う食感が楽しめます!余った食パンの耳を使ってもOK
チーズと野菜は相性がとても良いんです♡
茹でたブロッコリーにたっぷりとチーズをつけて食べてみてください。
糖分が豊富なにんじんは、チーズフォンデュにおすすめ。
にんじんの甘さがチーズの旨みをひきたててくれます!
チーズフォンデュにはあげたてのポテトもおすすめ!
ホクホク、サクサクしたポテトとチーズ......美味しくないわけがありません♡
牛肉、豚肉、鶏肉......どんなお肉ともチーズは相性バッチリ◎
お肉の旨みがチーズのコクを際立たせてくれます!
チーズと相性がいいのは、お肉や野菜だけではありません!
もちろんスイーツも美味しくいただけます♡チーズフォンデュの最後は、甘いスイーツを楽しみましょう♡
マシュマロにあつあつのチーズをつけると、思わずほっぺたが落ちそうになっちゃいます。
続いて、
「えっ!?本当にチーズと合うの!?」
と、思わず疑ってしまいたくなる変わり種の具材をご紹介します。
騙されたと思って一回試してみてください。本当に美味しくてびっくりしてしまいます♡
まずは焼きおにぎり。
醤油の香ばしさが、チーズをさらに美味しくしてくれます♡
みなさん、おにぎりにチーズをつけるという発想はなかったのでは?
BBQに取り入れてみるのもいいかも。
そのまま食べても十分甘くて美味しい"いちご"。
チーズとはあまり相性が良くなさそう......。騙されたと思って食べてみてください。
いちごの酸味とチーズの組み合わせがクセになるんです♡
バナナも変わり種具材としておすすめ。
チーズとバナナの組み合わせはなかなか味わうことのない不思議な食感を楽しむことができます。
サーモンをチーズフォンデュにつけるという発想はなかなか出てこないですよね。
でもチーズとサーモンをつかったおつまみや、サラダは大人気!
合わないわけがありません♡
お雑煮や焼き餅として食べることが多いお餅。
お醤油につけたり、きなこをまぶしたりと、楽しみ方は沢山ありますが、レパートリーがマンネリ化しがちではありませんか?
新しい楽しみ方としてチーズフォンデュがおすすめ◎チーズと一緒に溶かしたり、焼いてチーズにつけたりと、楽しむことができます!
自宅で簡単にチーズフォンデュができるレシピをご紹介します。
女子会にぴったりのチーズフォンデュ、SNS映えも気になりますよね。今回は、器も食べられちゃうSNS映えチーズフォンデュのレシピをご紹介!
洗い物もいらないので、気軽に作ってみてくださいね♪
・パン(カンパーニュ)…1個
・カマンベールチーズ…1個
・とろけるチーズ…適量
・白ワイン…適量
(白ワインの代用に牛乳でもOKです)
・フォンデュする食材…適量
パンの上部をカットし、中身をくり抜きます。
カマンベールチーズに包丁で十字に切込みを入れて、カマンベールチーズをまるごと先ほどくり抜いたパンの中に入れます。
パンをアルミホイルで包み、先ほど切り落としたパンの上部分をフタのようにのせて、網の上で温めてください。フタをすることによって、早く温まりますよ。
ついでにチーズフォンデュで使う具材も、網で温めちゃいましょう!
カマンベールチーズがとろけはじめたら十字を開き、白ワインととろけるチーズを適量いれてさらに加熱していきましょう。
とろけるチーズがとけはじめたら、スプーンなどでよくかき混ぜて完成です♪
続いて、インスタ映えするチーズフォンデュをご紹介します。
一手間加えて美味しい&見た目もかわいい一石二鳥のチーズフォンデュは、周りからうらやましがられること間違いなし◎
カボチャをまるごとつかった器の中に入ったチーズはインスタ映えバツグン!
カボチャが溶けてチーズに絡み、今まで食べたことのないチーズフォンデュの味が楽しめます◎
チーズの中に真っ赤なトマトはまさにインスタ映え!
バターも加えて、さらにコクのあるチーズフォンデュを楽しみましょう♪
トマトも入っているのでヘルシー♡女子ウケ間違いなしのチーズフォンデュです。
最後は、チーズフォンデュを楽しんだ後に余ってしまったチーズを使ったアレンジレシピをご紹介します!
どうしても余ってしまうチーズを他のレシピに加えて、次の日もさらに美味しくチーズを食べましょう♡
次の日の朝食にぴったりな
チーズフォンデュ×トースト
トーストに余ったチーズをかけるだけで簡単にできる時短レシピです!
茹でたパスタとチーズをフライパンであえるだけ!1分でできるアレンジレシピです。
とけたチーズがパスタにしっかり絡んで、食べ応えのある一品になりますよ♡
そのままでも美味しいハッセルバックポテトに、ピザ味のチーズをとろ~りかけました。
難しそうに見えますが、じゃがいもを切って余ったチーズをかけるだけ!寒い冬に食べたいお料理ですよね♡
余ったチーズをパイシートで包み、ジャムをつけるだけ!簡単美味しいチーズパイの完成♡
余ったチーズを使ったこともバレないので、ちょっとした手土産や女子会のデザートにもってこいのレシピです。
今回は、自宅で簡単に作れるチーズフォンデュのレシピについてご紹介しました。一見難しそうに見えるチーズフォンデュですが、実は自宅で簡単にできちゃう万能レシピですよね♡具材やチーズを変えることで楽しみ方も無限大!ぜひ、おうちで友達や彼氏とチーズフォンデュパーティーを開いて、楽しんでみてくださいね。
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