「シフォンケーキは作るのが難しい......。」というイメージを抱いている方も多いのではないでしょうか。そんなあなたは必見です!今回は、お菓子作りの定番ホットケーキミックスを使って作るシフォンケーキのレシピをご紹介します。
ホットケーキミックスを使えば炊飯器や電子レンジで簡単にシフォンケーキを作ることができるんですよ♪さっそく作り方を見ていきましょう!
作るのが難しいと思われがちなシフォンケーキもホットケーキミックスを使えば簡単に作ることができます。
基本のシフォンケーキから手のこんだシフォンケーキまで、そのレシピはさまざまです♪
【ホットケーキミックス】基本のシフォンケーキレシピ
【ホットケーキミックス】シフォンケーキの人気レシピ
・卵…...3個
・砂糖...…40g
・牛乳...…20g
・サラダ油…...20g
・ホットケーキミックス…...50g
はじめに卵の卵白と卵黄を分けておきます。
卵白に砂糖を30g入れ、泡立て器で角が立つまで混ぜましょう。
卵黄と砂糖10g、牛乳、サラダ油を混ぜ合わせます。十分に混ざったら、最後にホットケーキミックス入れて混ぜ合わせましょう。
手順2に手順1を加え、切るようにふんわりと混ぜ合わせましょう♪
フライパンにクッキングシートと紙コップを敷き、そこに手順3を流し入れます。
その後ふたをして弱火で10分焼きましょう。
紙コップはフライパンの真ん中に置くと仕上がりがきれいに見えますよ♡
フライパンから取り出し、粉砂糖をふりかけたら完成です♪
抹茶とあんこが相性抜群な和風シフォンケーキです。レンジだけで簡単に作ることができます♪
ふわっふわなティラミスケーキ。ホットケーキミックスにマヨネーズが加わり、とっても優しい食感です。
ホットケーキミックスのもちもち生地とさつまいもがよく合います♪オーブンは不要です。
ホットケーキミックスと炊飯器で簡単にできる、りんごのシフォンケーキです。皮付きりんごとシナモンの相性は抜群◎
中にチョコクリームがたっぷり入ったシフォンケーキ。ホットケーキミックスの生地とクリームが馴染んだ頃が食べごろです♪
炊飯器だけで簡単にできる!ふわふわなスフレ風シフォンチーズケーキ♡軽い口当たりなのにチーズが濃厚でやみつきになっちゃうかも?
ミルキーなクリームがホットケーキミックスのもちもち食感によく合う、濃厚バナナのシフォン風ケーキです。
今回はホットケーキミックスを使って作るシフォンケーキのレシピをご紹介しました。ホットケーキミックスには幅広い使い方があるので、家にオーブンや電子レンジなどがないという方でも簡単にシフォンケーキを作ることができるんです♪
3時のおやつやお友達への手土産に、ぜひ作ってみてください。シフォンケーキが大好きになること間違いなしです!
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