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【特集】  ほんっと最高♡今すぐ食べたい!かんたん絶品チーズレシピ4選

料理レシピ(ご飯)

ほんっと最高♡今すぐ食べたい!かんたん絶品チーズレシピ4選

まとめ編集部 suzu

フライパン1つで簡単!Wチーズミートボールのレシピ

■材料
・豚ひき肉…300g
・塩胡椒…適量
・卵…1個
・パン粉…20g
・ウスターソース…大さじ1
・にんにくチューブ…2㎝くらい
・モッツァレラチーズ(ブロックと細切り)…100g
・片栗粉…適量
・オリーブオイル…適量
・市販のトマトソース…150g
・水…具がひたひたになるくらい

■手順
1. ボウルにひき肉、塩、こしょう、卵、パン粉、ウスターソース、にんにくを入れ混ぜ合わせる
2. 一口大に丸めて中にモッツァレラチーズを詰め、片栗粉をまぶす
3. フライパンにオリーブオイルをひき、焼き色が付くまで焼く
4. トマトソースを入れ、水をひたひたになるまで入れる
5. 火を弱め蓋をして10分程度火にかける
6. 細切りのモッツァレラチーズをかけて完成です♪

使う材料からわかるように、まるで小さなハンバーグ。だから見た目がおしゃれなだけでなく、食べ応えバッチリなんです。ガーリックやトマトの味でどんどん食欲をそそります!モッツァレラチーズは、上にたっぷりかかっているのはもちろん、中からもとろっと溶けてたまらない〜! 老若男女、どんな人でも絶対大好きなメニューです♡

*クリップ(動画)で作り方をチェック♪

サクとろ♡ライスチーズコロッケのレシピ

■材料(2人分)
・ご飯...1.5合
・ミートソース...1袋
・粉チーズ...15g
・とろけるチーズ…2枚
・小麦粉...大さじ3
・卵...1個
・パン粉...40g
・揚げ油...適量

■手順
1. ご飯にミートソースと粉チーズを入れてしっかり混ぜる
2. お好みの大きさにラップで握り、中にチーズを入れる
3. ラップを開いて少し冷ます
4. 小麦粉、溶き卵、パン粉の順で3をつけていく
5. 170℃の油できつね色になりまで揚げる
6. ミートソースをかけて生クリームを垂らし、パセリをまぶしたら完成です♪

ライスコロッケと聞くと、なんだか難しそう。でも手順を見てみると意外とかんたんなんです。外はサクサクッ、中からはたっぷりチーズがとろ〜り♡大きめに作ってサラダやスープを添えて食事にしてもいいし、ころころ小さく作っておつまみにしても◎ 普段の食事にもパーティにも活用できる素敵レシピです♪

*クリップ(動画)で作り方をチェック♪

ガーリックがじゅわ〜!チーズポテトの簡単レシピ

■材料
・ジャガイモ…1個
・ハム…2枚
・スライスチーズ…2枚
・バター…30g
・塩…少々
・すりおろしニンニク…小さじ1
・バジル…小さじ1/2

■下準備
耐熱容器にバターをいれ、電子レンジ600Wで50秒加熱し溶かしておく。

■手順
1. ハムとスライスチーズは縦3等分に切る。
2. ジャガイモの一片を切り落として安定させる。菜箸をひいて上にジャガイモをのせたら斜めに切込みを入れ、ハムを挟む。
3. 2の向きを変えて格子状になるように切込みを入れ、スライスチーズを挟む。
4. あらかじめ溶かしておいたバターに塩、すりおろしニンニク、バジルを加えて混ぜる。
5. 天板に敷いたクッキングペーパーに3を置き、上から4をかけ、オーブン220度で20分焼いたら、完成です♪

なんといっても、じゃがいもをまるまる1つ使った見た目のインパクトがすごい!格子状に入れた切れ込みにハムとチーズを挟んで、ガーリックバターをかけてオーブンで焼くなんて…おいしくないはずがないですよね…♡かんたんで、インスタでも絶対人気。これはもう作るしかないです

*クリップ(動画)で作り方をチェック♪

もちもち食感!もちとろチーズポテトのレシピ

■材料
・じゃがいも…2個
・とろけるチーズ…30g
・片栗粉…大さじ3
・マヨネーズ…大さじ2
・塩コショウ…少々
・バター…適量

■手順
1. じゃがいも2個を茹でる
2. 茹で上がったら皮をむいてマッシュ
3. じゃがいもが熱いうちにピザ用チーズ30gを入れて、混ぜながらマッシュ
4. 3に片栗粉、マヨネーズ、塩コショウを入れ味を整えしっかりこねる
5. 小判状に丸め、フライパンにバターを溶かし、両面をこんがり焼いたら完成です♪

もちもち食感がたまらないポテトもち♡ お酒のおつまみに間違いなしのメニューです。茹でてマッシュしたじゃがいもに、チーズと片栗粉、味付けにマヨネーズと塩こしょうを混ぜて焼くだけという、とにかくめちゃくちゃお手軽レシピ!パーティにもぴったりですが、かんたんすぎてこれは普段からヘビロテレシピ間違いなしなのではないでしょうか。ぜひお試しください♪

*クリップ(動画)で作り方をチェック♪

まとめ

どれもかんたんなのに激ウマなメニューばかり♡ 詳しいレシピを今すぐ動画でチェックして、いつもの食事やおつまみに、パーティに、ぜひ試してみてください!

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