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【特集】   ささみを使ったレシピはこれ!超簡単ヘルシー&人気レシピ集♪

料理レシピ(ご飯)

ささみを使ったレシピはこれ!超簡単ヘルシー&人気レシピ集♪

まとめ編集部 akiho

ささみのアボカドチーズロール揚げレシピ♡

衣がサクッとジューシー♡チーズ×しその葉×アボカドが見事にマッチング!女子のだいすきなものが組み合わさって、美味しいこと間違いなし。揚げ物というだけで躊躇してしまう女の子もいるかもしれませんが、お肉はささみを使っているのでカロリーはぐっとおさえられますよね♪
お弁当のおかずに作るもよし、今夜のおかずに作るもよし。

1. ささみの下ごしらえをして塩、こしょうをする

鶏ささみ4本は、筋を取り麺棒で叩いて薄く伸ばして塩、こしょうをしておきます。

2. アボカドを切り、皮をむいてスライス

アボカド1個は半分に切り種を取ってから皮をむいてスライスします。

3. 手順1のささみにしその葉、チーズとアボカドを巻く

下ごしらえをしておいたささみに細長くカットしたしその葉を並べ、カットしたプロセスチーズ、アボカドを重ねてのせ、端から巻いていきます。

4. 手順3に材料を順につけ、油で中に火が通るまで揚げる

しその葉とチーズを巻いたささみを、小麦粉、卵、パン粉の順につけ、180℃に温めた油で中に火が通るまでこんがり揚げます。

5. 油を切り3等分に切る

揚がったら、油をよく切って、3等分にカットしたら完成です。

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ささみピザ♡ヘルシー&美味しいのいいとこ取りレシピ

ヘルシーで美味しい、ささみを使ったピザレシピのご紹介です!ささみ、トマト、チーズがうまく絡み合って絶品。簡単にできちゃうのに、見た目も彩り豊かで、パーティーや女子会にオススメ♡お好みの具材をのせて、作ってみてくださいね。

1. ささみの生地を作る

フォークでささみ3切れの筋をとり、ラップに巻いて麺棒で叩き、ささみの生地を作ります。

2. オリーブオイルに手順1をのせ、調味料と材料をのせて焼く

オリーブオイルひきその上にささみの生地をのせ、塩コショウ、ケチャップをぬり、コーン20g、切ったミニトマト6個、チーズをのせトースターで20分焼いていきます。

3. 仕上げにルッコラをのせたら完成

焼けたら、仕上げにルッコラ6枚をのせて完成です。

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ささみともやしのナムルレシピ♡レンジで簡単おつまみ

レンジでチンするだけでできちゃう超お手軽レシピ!ごま油の風味が効いた、箸が止まらなくなるおいしさです♪簡単かつ時短で作れるので、時間がないときや忙しいときにパパッと作れちゃうところもポイント♡おつまみにもオススメですよ。

1. ささみをもやしの入った耐熱皿にのせ酒と塩をまぶす

ささみ3本の筋をとり、もやしの入った耐熱皿にのせて、酒と塩少々をまぶします。

2. ラップをして加熱

ふんわりとラップをして、電子レンジ600Wで5分加熱します。

3. ささみにきゅうりと大根と調味料を加え和える

粗熱がとれたら、手でささみを食べやすい大きさにさき、千切りしたきゅうり1本と、塩コショウ少々、醤油大さじ1、砂糖少々、酢小さじ1、胡麻油大さじ1、かいわれ大根を加えてよく和えます。

4. 白ごまを盛りつけたら完成♪

お皿に盛り付けて、最後に白ごまを振ったら完成です。

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まとめ

今回は、ささみを使った簡単アレンジレシピをご紹介しました。ささみは、高タンパク質なだけでなく、ビタミンも豊富に含まれています♡お手頃価格で、美味しくて、ヘルシーなんて、いいこと尽くしですよね。どのレシピも簡単に作れるものばかりなので、ぜひ、C CHANNELのクリップを参考に作ってみてくださいね!

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