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グルメ
更新：2019/01/07
みかんのおすすめレシピ20選！スイーツから意外な料理まで!?
多分一生、コスメが好き。
C CHANNEL編集部 naomi
デパコスからプチプラまでとにかくコスメが大好き！毎日向き合うものだからこそ、こだわって楽しみたい。
メイクしておでかけしているときが１番幸せです。そのためには美容情報の収集も欠かしません。最近はスキンケアにオイルを使うことにハマってます。私にとってコスメはパワーであり、ときにお守り。皆さんにとってC CHANNELの記事がパワーやお守りになれば嬉しいです♡どうぞよろしくお願いします！
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冬はみかんのおいしい季節。アレンジレシピで一味ちがうみかんを楽しんでみませんか？
デザートやおやつとして、そのまま食べてももちろんおいしい！でも少し手を加えるだけで全く違う料理に変身するんですよ。
今回はスイーツからちょっと意外な使い方まで、おすすめレシピ20選をご紹介します。おもてなしにもぴったり♡おうちデートやお友達とのホームパーティーなど、みかんレシピでおいしい冬を過ごしちゃいましょう！
目次
- みかんのおすすめスイーツレシピ【ゼリー】
- みかんのおすすめスイーツレシピ【ケーキ】
- みかんのおすすめスイーツレシピ【ムース＆寒天】
- まだまだある！みかんのおすすめスイーツレシピ
- みかんを使って簡単おかずレシピ♪
- キレイに？手早く？みかんのむき方裏技集
- 【グルメ】他の記事もチェックしよう！
- まとめ
みかんのおすすめスイーツレシピ【ゼリー】
器まで！まるごと使うみかんゼリー
みかんの皮を容器に使ったまさにまるごとみかんゼリー。くりぬいた中身がそのままゼリーに変身します！砂糖とゼラチン、水だけで作れるのでちょっとみかんが余っちゃった……なんてときにもおすすめです。
パーティーにもおすすめ！みかんのかご型ゼリー
ドットが入ったオレンジゼリー。皮を使ってかごに仕立てたのがかわいい♡みかんを絞って100％ジュースにして使ってみるとさらにぜいたくな味わいになります。
女子会にもぴったりなゼリーですよ。
どこか懐かしいおやつ♡ゆでみかんゼリー
ゆでたみかんにゼリーをのせたレシピ。シンプルで簡単！冷蔵庫で冷やすのも1時間程度、ちょっとおやつ代わりに作るのもおすすめです。
どこか懐かしい雰囲気のほっこりデザートです♪
みかんのおすすめスイーツレシピ【ケーキ】
大人のほろ苦ケーキ♡みかんと生チョコのタルト
ダークチョコレートを生チョコに仕立ててオレンジジュースと混ぜて作る、オレンジチョコタルト。チョコとのほろ苦いハーモニーが大人の味わいです♪おうちデートに出しても喜ばれそうですね。
ホットケーキミックスで簡単びっくりみかんケーキ
割ったらみかんじゃなくてケーキ⁉とびっくりさせること間違いなしのみかんケーキ。ホットケーキミックスを使うので簡単にできちゃいます。レンジで約1分と時短で作れるケーキなので、忙しいママたちにもおすすめ！
みかんをたっぷり使って！ぜいたくみかんタルト
アーモンドプードルを使ったさくさくのみかんタルト。表面にみかんを並べて華やかな仕上がり♪パーティーにもぴったりです。
みかんは半分に切ってから輪切りすると並べやすいですよ。
シュークリームの宝石箱⁉みかんで彩って♪
大きなシュークリームに生クリームとカスタードクリームを詰め、フルーツで飾ったレシピ。仕上がりはまるで宝石箱のようです！みかんの鮮やかな色が目にも楽しいですよ♪
みかんのおすすめスイーツレシピ【ムース＆寒天】
みかんをデコレーションして！カルピスのムース
生クリームとヨーグルト、カルピスを混ぜたムースにみかんなどフルーツをのせたレシピ。白いムースにフルーツが映えますね♡取り分けるのも楽しめそうな華やかムースです。
みかん×クリームチーズムースでまろやか食感♡
みかんにクリームチーズと生クリームのムースをのせたレシピ。まろやかで濃厚なチーズムースがみかんに合います！オーブンを使わないので簡単にできますよ。
まるごとみかんがインパクト大！ミルク寒天
みかんをまるごと入れたミルク寒天のレシピです。切ったときのインパクトはばつぐん！また、寒天なのでヘルシー♪ダイエット中の方にもおすすめのスイーツですよ。
みかんやフルーツがぎっしり！フレンチトーストロール
フルーツを巻いた食パンをフレンチトーストに！とってもぜいたくなレシピ。みかんももちろん合います。巻きが取れないように、パンをフライパンを移動させるときは慎重にやると◎
まだまだある！みかんのおすすめスイーツレシピ
焼かないプリンアラモードをみかんで飾って！
カラメルから手作りするプリンのレシピ♡ゼラチンを使って冷蔵庫で冷やすだけなので簡単。みかんやフルーツを飾って主役級の豪華なデザートに！
大量消費しちゃうかも？ロールサンドイッチ
ラップでくるくる巻くロールサンド。みかんを2房ずつ並べて使うので、いっぱいあって食べきれない！なんてときにもおすすめのレシピです。持ち運びができるのピクニックやBBQにも◎
アイスと食べるとたまらない♪焼きみかん
みかんにバターを塗ってトースターで10分焼くだけの簡単レシピ♪みかん1個からでも作れるので、ちょっと小腹がすいたときにもぴったりです。アイスクリームと一緒に食べるとおいしいですよ！
あんこ×ライスペーパー！フルーツ生春巻き♡
ライスペーパーを使ったフルーツ生春巻きのレシピです。あんこと一緒に巻いてまるで大福のような味わいに！フルーツの色がうっすら透けて見えるのがかわいい！何種類か作るとカラフルに仕上がりますよ♪
みかんを使って簡単おかずレシピ♪
盛るだけで豪華に♡みかんとサーモンのマリネ
玉ねぎとスモークサーモンでマリネに仕上げたレシピ。盛り付けるだけなので簡単です！
さっぱりしていて食べやすいので、こってりしたおかずの副菜としても◎
えっみかんで!?びっくり卵かけご飯
卵かけご飯とオレンジジュースの異色のコラボレーションレシピ。意外と合うんですよ♪ポイントは白身と黄身を分けて使うこと。小腹がすいたときにもおすすめです。
ゆで卵と合わせてオシャレなオードブルに
ゆで卵にサーモン、海老をのせたオードブルのレシピ。盛り付けていくだけなので簡単です！みかんの甘酸っぱさが味のアクセントに。色鮮やかでパーティーにもぴったりですよ。
白ワインと合わせてサングリア風ドリンクに！
フルーツを白ワインでサングリア風に仕立てた大人なゼリー。ドリンクとしてもおすすめです！
白ワインが飲めない子どもやアルコールが苦手な方はぶどうジュースで作ってくださいね。
クリームチーズ×生春巻きで色鮮やかに！
みかんやキウイをクリームチーズとミックスナッツとともに巻いたレシピ。甘みはフルーツだけのさっぱりした味わいです。色とりどりにするととっても鮮やかに仕上がりますよ！
キレイに？手早く？みかんのむき方裏技集
手を汚さず手早くむける「和歌山むき」
手早くむける！と話題になった「和歌山むき」。手も汚れませんよ♪1個のみかんを分けあって食べるときにもおすすめ。
【手順】
1.実と皮をそのまま4分割する
2.ヘタのほうから房をはがす
みんなで分けるときにもおすすめ「イモムシむき」
披露したらみんなびっくり⁉思わぬむき方「イモムシむき」。みんなでつまむときにも便利なむき方です。
【手順】
1.みかんの上部と下部の皮を丸い形で取る
2.1ヶ所に切れ目をいれて開くと、イモムシみかんの完成
料理が楽に！キレイにむける裏技
料理でみかんを使うときにおすすめな方法。つるっとむけ、白いすじもほとんどつきません。缶詰みかんのように仕上がりますよ。
【手順】
1.お湯に1分間入れる
2.その後冷水につける
3.あとは普通にむくだけ！
【グルメ】他の記事もチェックしよう！
まとめ
みかんのおすすめレシピ20選をご紹介しました！ゼリーやケーキ、おかずまでこんなに幅広く使えるみかん。しかもおいしいだけでなく、ビタミンなど栄養があるのも嬉しいですよね。
みかんそのもののカロリーも低いので、「ダイエット中だけど甘いものを食べたい」なんてときにもおすすめです。おいしいみかんで冬を楽しくすごしましょう♡
また、C CHANNELでは、女の子の毎日に役立つ情報を動画でたくさんご紹介しています。気になった方はぜひアプリをダウンロードしてくださいね♡
この記事に登場するクリッパー
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「大切な人との暮らしをもっと楽しく」を企業理念とする食のクリエイティブに特化した制作会社です。
食の企画、レシピ・商品開発、執筆、メディア出演、イベントなどを手がけています。
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すごく簡単で、すぐ出来る料理を作っています！名古屋でｻﾌﾟﾗｲｽﾞﾌﾟﾗﾝﾅｰをしつつ、滋賀県のｸﾞﾗﾝﾋﾞﾝｸﾞ施設GLAMP ELEMENTのFOODにも携わっておりますヽ(*´＾｀)ﾉ!!!(6月3日OPEN)
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毎日旦那・娘高3のお弁当を作りながら時間のある時はお菓子やパンを作ってますよろしくお願いします
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