グルメ
更新：2021/01/16
みかん大量消費に！おすすめレシピ20選スイーツからアレンジ料理まで
多分一生、コスメが好き。
C CHANNEL編集部 naomi
デパコスからプチプラまでとにかくコスメが大好き！毎日向き合うものだからこそ、こだわって楽しみたい。
メイクしておでかけしているときが１番幸せです。そのためには美容情報の収集も欠かしません。最近はスキンケアにオイルを使うことにハマってます。私にとってコスメはパワーであり、ときにお守り。皆さんにとってC CHANNELの記事がパワーやお守りになれば嬉しいです♡どうぞよろしくお願いします！
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冬はみかんのおいしい季節。アレンジレシピで一味ちがうみかんを楽しんでみませんか？
デザートやおやつとして、そのまま食べてももちろんおいしい！でも少し手を加えるだけで全く違う料理に変身するんですよ。
今回はスイーツからちょっと意外な使い方まで、おすすめレシピ20選をご紹介します。おもてなしにもぴったり♡おうちデートやお友達とのホームパーティーなど、みかんレシピでおいしい冬を過ごしちゃいましょう！
目次
- みかんのおすすめスイーツレシピ【ゼリー】
- みかんのおすすめスイーツレシピ【ケーキ】
- みかんのおすすめスイーツレシピ【ムース＆寒天】
- まだまだある！みかんのおすすめスイーツレシピ
- みかんを使って簡単おかずレシピ♪
- キレイに？手早く？みかんのむき方裏技集
- 【グルメ】他の記事もチェックしよう！
- まとめ
みかんのおすすめスイーツレシピ【ゼリー】
器まで！まるごと使うみかんゼリー
みかんの皮を容器に使ったまさにまるごとみかんゼリー。くりぬいた中身がそのままゼリーに変身します！砂糖とゼラチン、水だけで作れるのでちょっとみかんが余っちゃった……なんてときにもおすすめです。
パーティーにもおすすめ！みかんのかご型ゼリー
ドットが入ったオレンジゼリー。皮を使ってかごに仕立てたのがかわいい♡みかんを絞って100％ジュースにして使ってみるとさらにぜいたくな味わいになります。
女子会にもぴったりなゼリーですよ。
どこか懐かしいおやつ♡ゆでみかんゼリー
ゆでたみかんにゼリーをのせたレシピ。シンプルで簡単！冷蔵庫で冷やすのも1時間程度、ちょっとおやつ代わりに作るのもおすすめです。
どこか懐かしい雰囲気のほっこりデザートです♪
みかんのおすすめスイーツレシピ【ケーキ】
大人のほろ苦ケーキ♡みかんと生チョコのタルト
ダークチョコレートを生チョコに仕立ててオレンジジュースと混ぜて作る、オレンジチョコタルト。チョコとのほろ苦いハーモニーが大人の味わいです♪おうちデートに出しても喜ばれそうですね。
ホットケーキミックスで簡単びっくりみかんケーキ
割ったらみかんじゃなくてケーキ⁉とびっくりさせること間違いなしのみかんケーキ。ホットケーキミックスを使うので簡単にできちゃいます。レンジで約1分と時短で作れるケーキなので、忙しいママたちにもおすすめ！
みかんをたっぷり使って！ぜいたくみかんタルト
アーモンドプードルを使ったさくさくのみかんタルト。表面にみかんを並べて華やかな仕上がり♪パーティーにもぴったりです。
みかんは半分に切ってから輪切りすると並べやすいですよ。
シュークリームの宝石箱⁉みかんで彩って♪
大きなシュークリームに生クリームとカスタードクリームを詰め、フルーツで飾ったレシピ。仕上がりはまるで宝石箱のようです！みかんの鮮やかな色が目にも楽しいですよ♪
みかんのおすすめスイーツレシピ【ムース＆寒天】
みかん×クリームチーズムースでまろやか食感♡
みかんにクリームチーズと生クリームのムースをのせたレシピ。まろやかで濃厚なチーズムースがみかんに合います！オーブンを使わないので簡単にできますよ。
まるごとみかんがインパクト大！ミルク寒天
みかんをまるごと入れたミルク寒天のレシピです。切ったときのインパクトはばつぐん！また、寒天なのでヘルシー♪ダイエット中の方にもおすすめのスイーツですよ。
みかんやフルーツがぎっしり！フレンチトーストロール
フルーツを巻いた食パンをフレンチトーストに！とってもぜいたくなレシピ。みかんももちろん合います。巻きが取れないように、パンをフライパンを移動させるときは慎重にやると◎
まだまだある！みかんのおすすめスイーツレシピ
焼かないプリンアラモードをみかんで飾って！
カラメルから手作りするプリンのレシピ♡ゼラチンを使って冷蔵庫で冷やすだけなので簡単。みかんやフルーツを飾って主役級の豪華なデザートに！
大量消費しちゃうかも？ロールサンドイッチ
ラップでくるくる巻くロールサンド。みかんを2房ずつ並べて使うので、いっぱいあって食べきれない！なんてときにもおすすめのレシピです。持ち運びができるのピクニックやBBQにも◎
アイスと食べるとたまらない♪焼きみかん
みかんにバターを塗ってトースターで10分焼くだけの簡単レシピ♪みかん1個からでも作れるので、ちょっと小腹がすいたときにもぴったりです。アイスクリームと一緒に食べるとおいしいですよ！
あんこ×ライスペーパー！フルーツ生春巻き♡
ライスペーパーを使ったフルーツ生春巻きのレシピです。あんこと一緒に巻いてまるで大福のような味わいに！フルーツの色がうっすら透けて見えるのがかわいい！何種類か作るとカラフルに仕上がりますよ♪
みかんを使って簡単おかずレシピ♪
盛るだけで豪華に♡みかんとサーモンのマリネ
玉ねぎとスモークサーモンでマリネに仕上げたレシピ。盛り付けるだけなので簡単です！
さっぱりしていて食べやすいので、こってりしたおかずの副菜としても◎
えっみかんで!?びっくり卵かけご飯
卵かけご飯とオレンジジュースの異色のコラボレーションレシピ。意外と合うんですよ♪ポイントは白身と黄身を分けて使うこと。小腹がすいたときにもおすすめです。
ゆで卵と合わせてオシャレなオードブルに
ゆで卵にサーモン、海老をのせたオードブルのレシピ。盛り付けていくだけなので簡単です！みかんの甘酸っぱさが味のアクセントに。色鮮やかでパーティーにもぴったりですよ。
白ワインと合わせてサングリア風ドリンクに！
フルーツを白ワインでサングリア風に仕立てた大人なゼリー。ドリンクとしてもおすすめです！
白ワインが飲めない子どもやアルコールが苦手な方はぶどうジュースで作ってくださいね。
クリームチーズ×生春巻きで色鮮やかに！
みかんやキウイをクリームチーズとミックスナッツとともに巻いたレシピ。甘みはフルーツだけのさっぱりした味わいです。色とりどりにするととっても鮮やかに仕上がりますよ！
キレイに？手早く？みかんのむき方裏技集
手を汚さず手早くむける「和歌山むき」
手早くむける！と話題になった「和歌山むき」。手も汚れませんよ♪1個のみかんを分けあって食べるときにもおすすめ。
【手順】
1.実と皮をそのまま4分割する
2.ヘタのほうから房をはがす
みんなで分けるときにもおすすめ「イモムシむき」
披露したらみんなびっくり⁉思わぬむき方「イモムシむき」。みんなでつまむときにも便利なむき方です。
【手順】
1.みかんの上部と下部の皮を丸い形で取る
2.1ヶ所に切れ目をいれて開くと、イモムシみかんの完成
料理が楽に！キレイにむける裏技
料理でみかんを使うときにおすすめな方法。つるっとむけ、白いすじもほとんどつきません。缶詰みかんのように仕上がりますよ。
【手順】
1.お湯に1分間入れる
2.その後冷水につける
3.あとは普通にむくだけ！
【グルメ】他の記事もチェックしよう！
まとめ
みかんのおすすめレシピ20選をご紹介しました！ゼリーやケーキ、おかずまでこんなに幅広く使えるみかん。しかもおいしいだけでなく、ビタミンなど栄養があるのも嬉しいですよね。
みかんそのもののカロリーも低いので、「ダイエット中だけど甘いものを食べたい」なんてときにもおすすめです。おいしいみかんで冬を楽しくすごしましょう♡
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