特集

【特集】 【濃厚チョコケーキ】卵と板チョコだけで簡単!

【特集】 【濃厚チョコケーキ】卵と板チョコだけで簡単!

みんな大好きチョコレートケーキ!なんと、卵と板チョコを使うだけで簡単にできちゃうんです。ダイエットはちょっとだけお休みして、思う存分食べちゃいましょう♪

濃厚♡おいしい♡チョコレートケーキ

しっとり濃厚な秘密は、小麦粉が入っていないから。常温で持ち歩けるので、手みやげにも最適です♪さっそく作り方をみていきましょう¡

【材料】

チョコレート…250g(板チョコ5枚分)
卵…4個

下準備

卵を常温に戻しておく。
オーブンを170度に予熱しておく。

1.チョコレートを電子レンジで加熱する

チョコレートを細かく刻んで耐熱容器に移したあと、電子レンジで加熱して溶かします。

2.卵白を泡立てる

卵を卵黄と卵白に分け、卵白の方を、ハンドミキサーでツノがたつまで泡立てます。

3.チョコレートと卵黄を混ぜ合わせる

先ほど溶かしたチョコレートに、とっておいた卵黄を加え、泡立て器ですばやく混ぜます。ポイントは、チョコレートが冷めてから卵を入れること◎

4.卵白を入れ、さらに混ぜる

泡立てた卵白を、1/3ほど入れてヘラでしっかりと混ぜ、その後残りの卵白を入れてさっくりと混ぜます。

5.オーブンで焼き、粉糖をかけて完成!

型に流し入れ、170度のオーブンで35分焼きます。この時、型にオーブンシートを敷いておくと、後片付けが楽チンになります!オーブンによって機能が違うので、様子を見ながら焼くと◎お好みで粉糖を振りかけ、完成です♪

編集部から!

たった2つの材料で、おいしいケーキの出来上がりです♪簡単なので、思い立ったら家にあるものですぐにできちゃうのもいいですよね。カロリーは気にせず、堪能しましょう♡

C CHANNELでは女の子がたくさん楽しめるクリップをさまざまご用意しています!無料アプリを使えば、いろんなジャンルのクリップをサクサクとチェックできますよ♪ぜひダウンロードしてくださいね。

編集部のおすすめ

巣ごもりエッグトースト!【アレンジ卵トースト Vol.2】

【ポジョレヌーボー解禁】ワインに合う!チーズエッグオムレツ

関連まとめ記事

この記事を見た人におすすめの動画まとめ記事