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【特集】 おすすめ手羽元レシピ!簡単豪華で家族にも大人気メニューです

【特集】 おすすめ手羽元レシピ!簡単豪華で家族にも大人気メニューです

柔らかくてジューシーな手羽元を使った絶品レシピをご紹介♡手羽元を煮込んだり、揚げたり、さまざまなアレンジレシピが盛りだくさん!C CHANNELのクリップ(動画)の中から、厳選して手羽元レシピをピックアップ!家族みんなが喜ぶ美味しさ間違いなし。今晩のメインディッシュに迷ったら、ぜひ参考にしてみてくださいね♪

【手羽元レシピ①】簡単ふっくらハニーチキン

一見手の込んだ料理に見えるハニーチキン。実は、漬け込んで焼くだけの楽ちんレシピなんです!使う材料は、調味料も合わせてたったの4つだけ♪はちみつが手羽元をふっくらジューシーに仕上げてくれます。みんなが大好きなメニューになりそう♡

1. 手羽元にフォークで穴を開ける

味を染み込みやすくするために、手羽元にフォークで穴を開けます。

2.ポリ袋に材料全てを入れ、よくもみ、冷蔵庫で1日置く

ポリ袋に手羽元、はちみつ大さじ1+1/2、醤油大さじ2、にんにく小さじ1を入れます。よく揉み込んで、冷蔵庫で1日置きます。

3. トースターで30〜45分ほど焼き、完成

手羽元に味が染み込んだら、トースターで30〜45分ほど焼いて完成です。

*クリップ(動画)もチェックしてみよう♪

漬け込んでおけば、あとは焼くだけ♡簡単ふっくらハニーチキン

【手羽元レシピ②】ゆで卵と手羽元のこってり親子煮

具材を入れて煮込むだけ!簡単にできる手羽元の煮付けレシピのご紹介です。はちみつで柔らかくなった手羽元と、ゆで卵が絶妙にマッチ♡大人も子供も大好きな味ですよ。甘辛なタレが食欲をそそる、今夜のおかずにもってこいの一品です。

1. 鶏手羽元に塩、こしょうをし水気をふく

鶏手羽元5本に、塩、こしょうを振り、水気をふいておきます。

2.ゆで卵を固めに作り、ねぎは3㎝幅にぶつ切りにする

ゆで卵を固めに作り、ねぎ1本は3cm幅にぶつ切りにしておきます。

3.にんにくとしょうがをみじん切りにする

にんにく1/2かけ、しょうが1/2かけをみじん切りにします。

4. 鍋に油、にんにくを熱し、鶏手羽元を炒める

鍋に火をかけて、サラダ油大さじ1、みじん切りにしたにんにく、鶏手羽元をいれて炒めていきます。

5.調味料を加え弱火で20分ほど煮込む

鶏手羽元に焼き色がついてきたら、水60ml、酢60ml、料理酒大さじ2、醤油大さじ2、みりん小さじ1、ハチミツ大さじ2を鍋に加えます。火力を弱火にし、20分ほど煮込みます。

6. ゆで卵とねぎを加え、さらに10分煮込む

鍋にゆで卵とねぎを加えて、さらにそのまま10分煮込みます。

7. 鍋に入れたまま冷まして完成

鍋に入れたまま冷まして味と旨味をしっかりと染み込ませば、完成です。

*クリップ(動画)もチェックしてみよう♪

ゆで卵と鶏のこってり親子煮

【手羽元レシピ③】ハッピーフライドチキン

あの大人気なお菓子、ハッピーターン×手羽元の仰天レシピ!お子様も喜びそうな、組み合わせですよね。ハッピーターンを衣にしたフライドチキン……果たしてどんなお味なのでしょうか?!気になった方はぜひ一度チャレンジしてみてください♡

1. 手羽元をフォークで数カ所刺す

手羽元6本を用意し、フォークで穴を開けます。ここで、しっかり下味をつけておくとより美味しくなりますよ!

2. ハッピーターンを袋に入れて砕く

ハッピーターンを用意し、袋に入れて麺棒で砕いていきます。

3. 手羽元を入れて冷蔵庫で1時間以上馴染ませる

ハッピーターンを砕いた袋に、手羽元を入れて、よく揉み込みます。冷蔵庫で1時間以上馴染ませてください。

4. 油で揚げる

溶き卵をつけて、油で揚げていきます。

5.お皿に盛りつけ追いハッピーターンをふりかけ完成!

お皿に盛り付け、ハッピーターンを砕いたものを振りかけて、完成です。

*クリップ(動画)もチェックしてみよう♪

HAPPYになれる!? ハッピーフライドチキン

まとめ

いかがでしたか?今回は、手羽元を使った簡単アレンジレシピをご紹介しました。作り方はとってもシンプルなので、今まで手羽元を調理したことがない方も、試してみてはどうでしょうか。家族みんなが喜ぶ、大人気メニューになっちゃいそう♡今晩のおかずはコレで決まり♪ぜひ、このクリップを参考に作ってみてくださいね。

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